fbpx
Tuesday, July 15, 2025
No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • el
    • en
    • el
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • el
    • en
    • el
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Zeitgeist

Πώς να ξεχωρίσετε τα φρέσκα ψάρια

Zeitgeist Team by Zeitgeist Team
July 26, 2024
in Food, Nutrition
Πώς να ξεχωρίσετε τα φρέσκα ψάρια
5
SHARES
532
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Πολλά θα ακούσετε και πολλοί θα προσπαθήσουν να σας ξεγελάσουν. Το Zeitgeist σας δείχνει πώς να αποφύγετε τις παγίδες και σας μαθαίνει να ξεχωρίζετε τα πρωινά από τα μπαγιάτικα.  

Δεν είναι πάντα εύκολο να βγάλετε λαβράκι, τα φρέσκα ψάρια όμως μιλάνε. Αρκεί να προσέξετε τα μάτια, το δέρμα, και τη μυρωδιά τους.

•Ανοίξτε τα βράγχια του ψαριού και μυρίστε το ή απλά φέρτε το στη μύτη σας. Το ψάρι που έχει αλιευθεί λίγες ώρες πριν («πρωινό») είναι άοσμο. Δύο μέρες μετά μυρίζει ψαρίλα, μυρωδιά που εντείνεται όσο περνούν οι μέρες, παρά τη συντήρησή του στον πάγο ή τα ψυγεία.

•Πιέστε τη σάρκα του και ελέγξτε αν επανέρχεται αμέσως. Πρέπει να μην είναι ζαρωμένο και να επιστρέφει μόλις κάποιος το πιέσει ελαφρά, να έχει δηλαδή ελαστικότητα και να μην δημιουργούνται σε αυτό βαθουλώματα.

•Ελέγξτε τα μάτια του. Πρέπει να είναι καθαρά και διαυγή. Όχι θολά ή κοκκινισμένα, όπως των ανθρώπων μετά το ξενύχτι. Αλλιώς το ψάρι είναι ταλαιπωρημένο. Κοιτάξτε τις φωτογραφίες με τα μπαρμπούνια πόσο καθαρά είναι τα μάτια τους, όπως επίσης και με τα σκουμπριά στην γκαλερί πάνω για να καταλάβετε.

•Τα κατακόκκινα βράγχια -και όχι χρώματος σκούρου καφέ ή λευκού- είναι και αυτά δείγματα φρεσκάδας. Εξαίρεση αποτελούν τα λεγόμενα «παραγαδιάρικα» ψάρια που λόγω της ομώνυμης τεχνικής μπορεί να παραμείνουν στο αγκίστρι για ώρες και έτσι τα βράγχια να χάσουν το κόκκινο χρώμα τους, χωρίς όμως αυτό να σημαίνει ότι έχουν χάσει και τη φρεσκάδα τους.

Tags: SliderΘάλασσαΨάριαΣυμβουλές
Previous Post

Ο αλάνθαστος τρόπος για να διαλέξετε καλό καρπούζι

Next Post

Η τελετή έναρξης και η αρχή του τέλους

Next Post
Η τελετή έναρξης και η αρχή του τέλους

Η τελετή έναρξης και η αρχή του τέλους

Ωδή στην τεμπελιά! 8 λόγοι για να μην κάνετε απολύτως τίποτα

Ωδή στην τεμπελιά! 8 λόγοι για να μην κάνετε απολύτως τίποτα

Follow Us!

Κατηγορίες

Σας Προτείνουμε

Η σιωπή των ιδιοκτητών των ΠΑΕ

Η σιωπή των ιδιοκτητών των ΠΑΕ

by Άλκης Φιτσόπουλος
February 8, 2022
0

Υπάρχουν φυσικοί αλλά και ηθικοί αυτουργοί και ένα σάπιο σύστημα, μέσα στο οποίο επωάζονται όλα αυτά τα φαινόμενα.  

Η τέλεια Maserati του Ντέιβιντ Μπέκαμ

Η τέλεια Maserati του Ντέιβιντ Μπέκαμ

by Παντελής Περιβολάρης
January 10, 2022
0

Η ιταλική αυτοκινητοβιομηχανία μόλις παρουσίασε το νέο MC20 Fuoriserie Edition προσαρμοσμένο για τον θρυλικό ποδοσφαιριστή και αυτός με τη σειρά...

Είδαμε τα «Ανεξάρτητα Κράτη»

Είδαμε τα «Ανεξάρτητα Κράτη»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
January 13, 2025
0

Η νεοελληνική δραματουργία ξανακτυπά με μια ολοκληρωμένη παράσταση που στηλιτεύει τον κρατικό αυταρχισμό, την πατριαρχία, τη διαπλοκή και δείχνει πώς...

Νατάσα Τσακαρισιάνου: «Έκανα καριέρα με τα ‘’όχι’’»

Νατάσα Τσακαρισιάνου: «Έκανα καριέρα με τα ‘’όχι’’»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
November 12, 2021
0

Η ηθοποιός που σημάδεψε τα 90s με τους ρόλους της, μιλάει για τα σκάνδαλα, τις σεξουαλικές παρενοχλήσεις, το θάνατο και...

Όταν το ψυχιατρικό «Χάπι» συνάντησε το θεατρικό happiness

Όταν το ψυχιατρικό «Χάπι» συνάντησε το θεατρικό happiness

by Θανάσης Αντωνίου
January 13, 2023
0

Μια εξαιρετική παράσταση για τη βαρβαρότητα του ψυχιατρικού εγκλεισμού, τη θεραπευτική δύναμη του θεάτρου και τη λυτρωτική παρουσία της αγάπης.

40 χρόνια στο Θιβέτ

40 χρόνια στο Θιβέτ

by Zeitgeist Team
January 30, 2024
0

Το έργο ζωής του φωτογράφου Olivier Föllmi είναι ένα αφιέρωμα στο απαράμιλλο τοπίο, στους ανθρώπους και στην πνευματικότητα της περιοχής...

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

Άλκης Φιτσόπουλος

Tα ζόμπι των social media

Marieta Kondou

Μαριέττα Κόντου

Η διπολική μας ιδιοσυγκρασία και ο χειρότερος εαυτός μας

Εύη Νεοφώτιστου

Τι να κάνω όταν όλα γύρω μου καταρρέουν

Aggoules 300px

Αντώνιος Αγγουλές

Οι συμβουλές που σώζουν ζωές στα βουνά

Κωνσταντίνος Παντίδος

Να, γιατί έχουμε ανάγκη τα κατοικίδια!

ΤΑ ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ

25 διαφημιστικά σλόγκαν που άφησαν εποχή

25 διαφημιστικά σλόγκαν που άφησαν εποχή

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
January 30, 2021
0

10 διάσημα τουρκικά τραγούδια που είναι ελληνικά

10 διάσημα τουρκικά τραγούδια που είναι ελληνικά

by Zeitgeist Team
June 16, 2022
0

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
November 5, 2021
0

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
December 4, 2020
0

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

by Παντελής Περιβολάρης
March 12, 2021
0

ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Δωρεάν διακοπές για όλα τα παιδιά που μεγαλώνουν στο «Χαμόγελο του Παιδιού»

Δωρεάν διακοπές για όλα τα παιδιά που μεγαλώνουν στο «Χαμόγελο του Παιδιού»

July 15, 2025
Μετάλλια για 8 κρασιά της Santo Wines στα Decanter World Wine Awards 2025

Μετάλλια για 8 κρασιά της Santo Wines στα Decanter World Wine Awards 2025

July 11, 2025
Ο μελαγχολικός εργάτης

Ο μελαγχολικός εργάτης

July 11, 2025
Κάλυμνος: Τραχιά αλλά πάντα ήρεμη

Κάλυμνος: Τραχιά αλλά πάντα ήρεμη

July 8, 2025
Το RUDU FEST 2025 είναι ένας λόγος για να πας στην Αμοργό

Το RUDU FEST 2025 είναι ένας λόγος για να πας στην Αμοργό

July 7, 2025

ΑΡΘΟΓΡΑΦΟΙ

Alkis4_circle 300

Άλκης Φιτσόπουλος

Antoniou_circle 300

Θανάσης Αντωνίου

Pantidos_circle 300

Κωνσταντίνος Παντίδος

Bouniseas_circle 300

Πέτρος Βουνισέας

Πέτρος Θ. Πιζάνιας

Σπύρος Α. Κυβέλλος

Nikolopoulos_circle 300

Χαράλαμπος Νικόπουλος

Αντώνιος Αγγουλές

Χρήστος Αρμάντο Γκέζος

About Ταυτότητα

Zeitgeist © Copyright 2021. All rights reserved.

Designed & Developed by Neurosynthesis &  D4

No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

ZeitGeist PopUp