fbpx
Wednesday, July 6, 2022
No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • English
  • Greek
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • English
  • Greek
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Zeitgeist

Θα πάρετε ένα aperitivo;

Μόδεστος Κούρτης by Μόδεστος Κούρτης
June 14, 2021
in Pop Up, Wine & Spirits
kike-salazar-n-lU7kZWfVkmU-unsplash
1
SHARES
99
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Τα τελευταία χρόνια τα aperitivo cocktails σαρώνουν παντού. Μάθετε τα πάντα για αυτές τις πανεύκολες, ελαφριές, all day αλλά και easy drink μείξεις.

Aperitivo cocktail θεωρείται κάθε ποτό εύκολο στην παρασκευή, δροσερό και ελαφρύ, που απολαμβάνεται πριν από ένα κυρίως γεύμα για να ερεθίσουμε την όρεξη.  Συνήθως καταναλώνεται το απόγευμα ή νωρίς το βράδυ, σκέτο ή με κάποιο finger food.

Τα πιο διάσημα σήμερα aperitivo είναι τα Spritz, που συνδυάζουν κάποιο κρασί ή spirit με κάποιο bitter και σόδα ή ανθρακούχο νερό. Για πρώτη φορά εμφανίστηκαν στο Βένετο, την περίοδο που ήταν υπό την αυστριακή κατοχή.

Στην αυθεντική ιταλική συνταγή το proseccο, ανακατεύεται  με ένα ιταλικό πικρό λικέρ και ανθρακούχο νερό. Το πιο γνωστό είναι το Aperol spritz, με καταγωγή από τη Βενετία. Είναι πάρα πολύ εύκολο να το φτιάξει κάποιος αρκεί να μετρήσει 3, 2, 1. Να βάλει δηλαδή σε ένα ποτήρι κρασιού, με μεγάλους κύβους πάγου, 3 μέρη prosecco, 2 μέρη Aperol και ένα μέρος σόδα. Διακοσμείται με μια φλούδα πορτοκαλιού.

Πολύ αγαπημένο aperitivo είναι το Americano, που φέρει την υπογραφή του Gaspare Campari, δημιουργήθηκε το 1800 και κέρδισε τους Αμερικάνους. Μόλις το δοκιμάσει κάποιος γοητεύεται από σύνθετα αρώματα, ενώ  αποτελείται και αυτό από τρία μόνο συστατικά. Σε ένα χαμηλό ποτήρι με πάγο, προσθέτουμε ίση ποσότητα Campari και κόκκινου βερμούτ, μαζί με λίγη σόδα και μια φλούδα λεμονιού.

Συνέχεια του Americano, είναι ένα από τα πιο εμβληματικά cocktail, το Negroni. Ο κόμης Καμίλο Νεγκρόνι ζήτησε το 1919 από τον bartender του cafee Casoni ένα πιο δυνατό Americano, δίνοντας οδηγίες να αντικαταστήσει τη σόδα με gin και τη φλούδα λεμονιού, με πορτοκαλιού και έτσι γεννήθηκε αυτό το κλασικό cocktail. Για να το φτιάξετε, τοποθετήστε σε ένα old fashioned ποτήρι με μεγάλο πάγο ίσες ποσότητες από το campari, το γλυκό βερμούτ και το gin.

Λιγότερο γνωστό σε κάποιους αλλά πολύ ιδιαίτερο και αγαπητό είναι το Boulevardier, που συνδυάζει το bourbon, με το βερμούτ και το Campari. Λίγο πιο βαρύ, αλλά και πιο πληθωρικό.

Ξεχωριστή ενότητα αποτελούν τα Gin Tonic, ένα ντουέτο που στηρίχθηκε από το βρετανικό κοινό και έκανε το γύρο του κόσμου, σε πολλές ευχάριστες και συναρπαστικές παραλλαγές.

Στη αθηναϊκή μπαρ σκηνή θα βρούμε πολλά ενδιαφέροντα απεριτίφ με βελούδινες βότκες, βερμούτ, λικέρ, premium αναψυκτικά, αφρώδη κρασιά, αλλά και ελληνικά βότανα. Μια φιλοσοφία που έχει αγκαλιάσει το ελληνικό κοινό.    

Tags: ΚοκτέιλSpritzΒερμούτ
Previous Post

Το καυτό ζήτημα του πάγου

Next Post

Να γιατί το ποδόσφαιρο είναι ο βασιλιάς

Next Post
waldemar-brandt-PhhtSyCeN0I-unsplash

Να γιατί το ποδόσφαιρο είναι ο βασιλιάς

Ένα μπαρακούντα στα νερά της Θεσσαλονίκης

Ένα μπαρακούντα στα νερά της Θεσσαλονίκης

Follow Us!

Κατηγορίες

Σας Προτείνουμε

Στη Ρώμη η ζωή είναι πάντα γλυκειά

Στη Ρώμη η ζωή είναι πάντα γλυκειά

by Παντελής Περιβολάρης
June 18, 2021
0

Ονομάζεται «αιώνια πόλη» γιατί έχει το χάρισμα να εξελίσσεται χωρίς να αλλάζει. Άθικτη στο πέρασμα του χρόνου παραμένει πάντοτε ζωντανή,...

Ζωγραφικά αριστουργήματα εν λευκώ

Ζωγραφικά αριστουργήματα εν λευκώ

by Zeitgeist Team
April 4, 2021
0

Το λευκό της λάμψης, της επιτυχίας, του ονείρου, της ησυχίας, του φωτός. Το πιο άχρωμο χρώμα δείχνει διαφορετικά στα χέρια...

Καβάλα: Δαντελωτή πολιτεία

Καβάλα: Δαντελωτή πολιτεία

by Μόδεστος Κούρτης
May 18, 2022
0

Καβάλα: Δαντελωτή πολιτεία-Φυσικό τοπίο μοναδικής ομορφιάς, ξέγνοιαστη κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα, αλλά και απίστευτες παραλίες.

Μηχανές με τρόπους (δηλαδή custom)

Μηχανές με τρόπους (δηλαδή custom)

by Zeitgeist Team
June 7, 2022
0

Μια νέα αντικουλτούρα διατρέχει τον δυτικό κόσμο. Οι custom μοτοσικλέτες είναι άλλη μια απόδειξη ότι το vintage μπορεί να είναι...

Η ανάλαφρη γοητεία του ανοιξιάτικου μπουφάν

Η ανάλαφρη γοητεία του ανοιξιάτικου μπουφάν

by Βανέσα Αποστολίδου
April 20, 2021
0

Το ταπεινό ανοιξιάτικο μπουφάν είναι η γέφυρα που συνδέει τρεις εποχές: την άνοιξη με το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Επένδυση...

Οι άγνωστες πτυχές του 1821 και το πολύπλευρο νόημα της Επανάστασης     

Οι άγνωστες πτυχές του 1821 και το πολύπλευρο νόημα της Επανάστασης     

by Πέτρος Θ. Πιζάνιας
March 22, 2021
0

Ο Πέτρος Πιζάνιας, ένας από τους σημαντικότερους ιστορικούς του καιρού μας, γράφει για τα πολιτικά νοήματα της ελευθερίας και φωτίζει...

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

Ιφιγένεια Παγωμένου

Γιατί όλοι μιλούν για την Εκπαίδευση STEM;

Thanasis-Antoniou 300px

Θανάσης Αντωνίου

Elvis για πάντα!

Εύη Νεοφώτιστου

Η hi tech θεραπεία που νικάει τις φοβίες

Άλκης Φιτσόπουλος

Η εποχή των μάνατζερ

Αθηνά Φερεντίνου

Από την διαπόμπευση στο #cancel

ΤΑ ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

by Zeitgeist Team
November 5, 2021
0

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
December 4, 2020
0

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

by Παντελής Περιβολάρης
March 12, 2021
0

Το ταπεινό φυτό που αντιμετωπίζει τον κορωνοϊό!

Το ταπεινό φυτό που αντιμετωπίζει τον κορωνοϊό!

by Zeitgeist Team
July 22, 2021
0

Γιάννης Αντετοκούνμπο: «Μόνο μέσα από τις δυσκολίες γίνεσαι καλύτερος»

Γιάννης Αντετοκούνμπο: «Μόνο μέσα από τις δυσκολίες γίνεσαι καλύτερος»

by Zeitgeist Team
February 25, 2021
0

ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ανάπλαση – ανάσα στο Κουκάκι

Ανάπλαση – ανάσα στο Κουκάκι

July 5, 2022
Στα Prince Oliver το καλοκαίρι είναι πάντοτε γιορτή!

Στα Prince Oliver το καλοκαίρι είναι πάντοτε γιορτή!

July 5, 2022
Στην υπηρεσία της υποταγής

Στην υπηρεσία της υποταγής

July 5, 2022
Elvis για πάντα!

Elvis για πάντα!

July 5, 2022
1ο Φεστιβάλ Αριστοναύτες: Μια νέα ματιά σε μια ιστορική περιοχή

1ο Φεστιβάλ Αριστοναύτες: Μια νέα ματιά σε μια ιστορική περιοχή

July 4, 2022

ΑΡΘΟΓΡΑΦΟΙ

Alkis4_circle 300

Άλκης Φιτσόπουλος

Antoniou_circle 300

Θανάσης Αντωνίου

Pantidos_circle 300

Κωνσταντίνος Παντίδος

Bouniseas_circle 300

Πέτρος Βουνισέας

Πέτρος Θ. Πιζάνιας

Σπύρος Α. Κυβέλλος

Nikolopoulos_circle 300

Χαράλαμπος Νικόπουλος

Αντώνιος Αγγουλές

Χρήστος Αρμάντο Γκέζος

About Ταυτότητα

Zeitgeist © Copyright 2021. All rights reserved.

Designed & Developed by Neurosynthesis &  D4

No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

ZeitGeist PopUp