Υπέροχες παραλίες, ψηλές οροσειρές, εύφορες πεδιάδες και ο ποταμός Γουαδαλκιβίρ που τις διατρέχει. Αλλά ο ισπανικός νότος δεν είναι μόνο μια νατουραλιστική ζωγραφιά. Έχει ψυχή και μια κουλτούρα που σε συναρπάζει και που δεν μπορεί να αφήσει κανέναν ασυγκίνητο.
Μία χώρα γεμάτη πάθος, λοιπόν, καθώς ως ανεξάρτητη περιφέρεια της Ισπανίας έχει τη δική αίσθηση περί πατρίδας και νιώθει αυτόνομη. Παράλληλα, όσον αφορά το πάθος, είναι η χώρα που γέννησε τη μουσική και το γεμάτο πάθος χορό Φλαμένκο και τον Πάκο δε Λουθία. Εκεί γεννήθηκαν παθιασμένοι άνθρωποι των τεχνών και των γραμμάτων, όπως ο Φεδερίκο Γκαρθία Λόρκα και ο Πάμπλο Πικάσο, εκεί ο έρωτας είναι πάντα ρομαντικός και έντονος. Και το ταξίδι στην χώρα του πάθους είναι έντονο, από τις νότιες πόλεις της Ισπανίας μέχρι τα ήσυχα μονοπάτια της ενδοχώρας, εκεί όπου μπορούμε να μάθουμε φλαμένκο, να πιούμε γλυκό κρασί σέρι και να θαυμάσουμε την ισλαμική αρχιτεκτονική ανάμεσα σε παρθένες παραλίες και ορεινά τοπία. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να επισκεφθείς αυτό το κομμάτι, όπου οι πόλεις έχουν αραβικά ονόματα, μαυριτανικό παρελθόν και Μεσογειακούς ανθρώπους. Ιδού μερικοί.
Η προκλητική ομορφιάς της Σεβίλλης
Τα σοκάκια είναι τόσο στενά, που με τα βίας χωράει ένα ποδήλατο. Η αρχιτεκτονική της είναι μοναδική. Ένα πάντρεμα χριστιανικής και ισλαμικής τέχνης, που δεν συναντάς αλλού. Και σε αυτά τα στενά, που τα χωρίζουν παμπάλαιες πλατείες, καθημερινά θα δεις χορευτές φλαμένκο, τσιγγάνους περφόρμερ και ανδαλουσιανούς καουμπόηδες να δίνουν άλλο χρώμα. Μέσα σε αυτά τα στενά θα βρείτε αιωνόβια tapas bar όπως το El Rinconcillio που σερβίρει salmonetes fritos (τηγανιτά ψαράκια) από το 1670. Στην πόλη δεσπόζει τα τελευταία χρόνια το «Metropol Parasol» μια ξύλινη φουτουριστική υπερκατασκευή που ξεπερνάει τα 30 μέτρα σε ύψος και φιλοξενεί αγορά, μουσείο, χώρους εστίασης και ψυχαγωγίας και πρέπει να επισκεφθείτε οπωσδήποτε.
Το μεγαλείο της Kόρδοβα
Τον 10ο αιώνα ήταν μια αληθινή μητρόπολη, με μισό εκατομμύριο κατοίκους, δυνατή οικονομία και κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα. Γύρω στο 900 μ.Χ. αποκαλείτο «Κωνσταντινούπολη» της Δύσης και ήταν η πιο μεγάλη πόλη στην Ευρώπη μετά την Κωνσταντινούπολη. Τον 19ο αιώνα καταστράφηκε από τους Γάλλους. Σήμερα είναι τοπ προορισμός γεμάτος ιστορικά κτίσματα, αλλά και για το Ηοspes Palacio del Bailio αυτό το εξαιρετικό ξενοδοχείο, που στεγάζεται σε ανακαινισμένο κτίριο του ιστορικού κέντρο της πόλης.
Αραβικές νύχτες στη Γρανάδα
Η μαυριτανική απόχρωση μπορεί να σε κάνει να ξεχάσεις ότι βρίσκεσαι στην Ευρώπη. Θα χαθείς στα μαροκινά μπαζάρ στους δρόμους κοντά στην Calle Caldereria Nueva, που πουλάνε μπρούτζινα σετ για τσάι, πολύχρωμα χάρτινα φαναράκια, τσάι και μπαχαρικά. Θα απολαύσεις ζεστό μπάνιο στα λουτρά Hammam Banos Arabes, στην Calle Santa Ana και αραβικό άρωμα στα παραδοσιακά μαροκινά τεϊοποτεία, τις teterias στη συνοικία Albaicin.
Προσκυνώντας τον Λόρκα
Αν θέλεις να περπατήσεις στα βήματα του Λόρκα, τότε θα πας στο Μουσείο Huerta de San Vicente (Calle Virgen Blanca), επίσης στη Γρανάδα. Εκεί πέρασε τα καλοκαίρια του ο ποιητής και θεατρικός συγγραφέας από το 1926 ως το 1936 και έγραψε τον Ματωμένο Γάμο.
Η αύρα της Μάλαγα
Η παραλιακή και πολύ τουριστική γενέτειρα του Πικάσο έχει πολλά να προσφέρει στον τομέα της Τέχνης, όπως το νέο Museo Picasso που στεγάζεται στο ανακαινισμένο Palacio de Buenavista και κάνει μια αξονική τομογραφία στο έργο του ζωγράφου, με 155 πίνακες, γλυπτά, σχέδια και κεραμικά. Η παραλιακή ζώνη της επαρχίας της Μάλαγας έχει αναδειθεί σε κύριο τουριστικό προορισμό και μετονομάστηκε σε Costa del Sol (Ακτή του Ήλιου) και είναι μια πόλη που ποτέ δεν κοιμάτα.
Ανδαλουσιανές γεύσεις
Η ισπανική κουζίνα επηρεάστηκε από τη βορειοαφρικάνικη και το αποτέλεσμα είναι φανταστικό. Ένα από τα πιο τυπικά πιάτα είναι το salmorejo, κάτι ανάμεσα σε σάλτσα και σούπα με ντομάτα και σκόρδο που σερβίρεται με βραστό αυγό και χαμόν Serrano στο οποίο οι Ανδαλουσιανοί βουτούν στικς τηγανιτής μελιτζάνας. Ομοίως και τo rabo de toro, μια σπεσιαλιτέ με ουρά ταύρου, λαχανικά, ντομάτα και μπέικον. Αυτά και πολλά ακόμα μπορεί να δοκιμάσει κανείς σε εστιατόρια με καλή τοπική κουζίνα, όπως το Mirador de Morayma στη Γρανάδα.
Διαμονή
Αρκετές είναι οι προτάσεις για διαμονή που δεν θα σας θυμίσει τίποτα άλλο και θα αποτελέσει μοναδική εμπειρία. Στη Γρανάδα το ΑC Palacio de Santa Paula στεγάζεται σε παλιό γυναικείο μοναστήρι της Αναγέννησης, ενώ το Hotel Casa Morisca έχει ταβάνια μαυριτανικής τεχνοτροπίας και παράθυρα με θέα στο φρούριο Αλάμπρα. Στη Σεβίλλη, στο Alcoba Del Rey, που αν και βρίσκεται λίγο πιο μακριά από το κέντρο, κερδίζει τους επισκέπτες με τις τιμές και τα μαροκινής διακόσμησης δωμάτια του. Εντυπωσιακό το Alfonso XIII, ξενοδοχείο που έγινε κατόπιν παραγγελίας του βασιλιά της Ισπανίας το 1928, στην ίδια πόλη.
