Είναι τάση: Αρκετά μεσαιωνικά κάστρα σε όλη την Ιταλία έχουν μετατραπεί σε καταλύματα πολυτελείας, διατηρώντας την αρχική τους γοητεία. Το Castello di Reschio ανήκει σε αυτήν την κατηγορία.
Στους λόφους της Ούμπρια της Ιταλίας, της περιφέρειας που έχει πρωτεύουσα την Περούτζια, δεσπόζει εδώ και 1.000 χρόνια ένα κάστρο. Αυτό το κάστρο του 10ου αιώνα μετατράπηκε σε ξενοδοχείο από τον κόμη Benedikt Bolza και την οικογένειά του. Ένα ξενοδοχείο με 36 σουίτες, εστιατόριο και σπα, αλλά και με χειροποίητα έπιπλα παραγγελία του κόμη, για να διαφέρει το ξενοδοχείο του από όλα τα άλλα.
Το Hotel Castello di Reschio καλωσόρισε τους πρώτους επισκέπτες του την άνοιξη του 2021 και βρίσκεται σε μια έκταση 3.700 στρεμμάτων στην ύπαιθρο της Ούμπρια στο κτήμα Reschio, το οποίο εξαγοράστηκε από τον Κόμη, Antonio Bolza πατέρα του Benedikt, το 1994. Τα μισογκρεμισμένα κτήρια του αγροκτήματος ανακαινίστηκαν σε ιδιωτικές κατοικίες από τον Benedikt και τη γυναίκα του Donna και μετά ήρθε η ώρα του κάστρου.
Δεν ήταν γρήγορη η διαδικασία. Χρειάστηκαν περίπου 10 χρόνια για την αποκατάσταση της αρχιτεκτονικής και στη συνέχεια διαμορφώθηκαν οι εσωτερικοί χώροι που σέβονται το αρχαίο οικοδόμημα προσφέροντας σύγχρονες ανέσεις. Συνολικά χτίστηκαν 30 σουίτες μέσα στο ίδιο το κάστρο, με μερικά δωμάτια να έχουν θέα στον κήπο της κεντρικής αυλής, ενώ άλλα έχουν θέα στους λόφους. Οι υπόλοιπες 6 σουίτες χτίστηκαν δίπλα στην ενοριακή εκκλησία.
Όλα τα δωμάτια είναι διακοσμημένα με τερακότα από τούβλα ή ξύλινα δάπεδα, χειροποίητες κουρτίνες από λινό, ιταλικά υφάσματα και νιπτήρες από μάρμαρο και ορείχαλκο.Ενώ αυθεντικά χαρακτηριστικά διατηρήθηκαν, όπως το πέτρινο τζάκι στο δωμάτιο που χρησιμοποιούνταν ως δεύτερη είσοδος για να βγάζουν οι κάτοικοι του κάστρου τα λασπωμένα ρούχα και μπότες. Ο Benedikt Bolza σχεδίασε και δημιούργησε τα κρεβάτια και τα φωτιστικά, μέσω της δικής του επιχείρησης επίπλων την BB. Αυτά συνδυάζονται με πορτρέτα, φωτογραφίες και αντίκες που προέρχονται από συλλέκτες και παλαιοπώλες.
Φυσικά όταν μιλάμε για ξενοδοχείο, μιλάμε και για γεύση. Μέσα στο Hotel Castello di Reschio υπάρχει το Ristorante Al Castello, που βρίσκεται στους δυτικούς προμαχώνες του κάστρου και σερβίρει ιταλικά πιάτα φτιαγμένα με προϊόντα που καλλιεργούνται στο κτήμα. Πέραν των σουιτών και του σπα, υπάρχει χώρος για ανάγνωση, συζήτηση ή απόλαυση σπιτικού κέικ και κοκτέιλ από το μπαρ.