fbpx
Wednesday, June 25, 2025
No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • el
    • en
    • el
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • el
    • en
    • el
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Zeitgeist

Τα σκεύη ηδονής της Laura Gors

Μελίνα Σιδηροπούλου by Μελίνα Σιδηροπούλου
January 5, 2022
in Food, Industrial
Τα σκεύη ηδονής της Laura Gors
3
SHARES
349
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Δεν είναι μόνο το φαγητό που αφηγείται μια ιστορία στο τραπέζι. Είναι και τα σκεύη που με την αισθητική τους διεγείρουν τις αισθήσεις κι ολοκληρώνουν τη γαστρονομική εμπειρία.

Αυτός είναι ο δρόμος που επέλεξε και ως designer η Laura Gors με έδρα της το Βερολίνο. Κάθε φορά που σκέφτεται ένα νέο πρότζεκτ σηκώνει τα μανίκια: μαγειρεύει, παλαιώνει τρόφιμα, πειραματίζεται με ζυμώσεις και βέβαια μιλάει με ειδικούς για να πραγματοποιήσει την έρευνά της πριν πιάσει τα καλούπια της. Δεν γίνεται ομελέτα χωρίς να σπάσει αυγά! Ίσως γι’ αυτό τα σκεύη της γίνονται αντικείμενο πόθου για τις γκαλερί και για τους σχεδιαστές εσωτερικών χώρων – όπως και για τα εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας καθώς αποτελούν μέρος μιας ολόκληρης αφήγησης.

Η σειρά της Sale για παράδειγμα μας μεταφέρει στη θάλασσα· στα πιάτα της σειράς μπορεί να διακρίνει κανείς τους σχηματισμούς που αφήνει το κύμα πάνω στην υγρή άμμο. Ήδη κανείς προϊδεάζεται για μια γιορτή θαλασσινών, για εκλεκτά ψάρια κι οστρακοειδή. «Στην αρχή φωτογραφίζαμε τα σκεύη της σειράς μόνο με χαβιάρι, μια πολυτελή λιχουδιά. Κι όχι μόνο λόγω της τιμής του, αλλά και λόγω της περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης», λέει η σχεδιάστρια και συνεχίζει: «Τα βαριά συμπαγή γυάλινα αντικείμενα μοιάζουν με παγάκια, τα δε μαύρα πιάτα και κουτάλια θυμίζουν πέτρες. Ο σχεδιασμός είναι πολύ αρχέγονος και πολυτελής ταυτόχρονα. Ήθελα να φέρω τον τραχύ και τον αυθεντικό χαρακτήρα του περιβάλλοντος απ’ όπου έρχονται τα θαλασσινά, πίσω στο τραπέζι. Όταν τρώμε τέτοια εκλεκτά τρόφιμα θα πρέπει να θυμόμαστε από πού προέρχονται και πόση σκληρή δουλειά απαιτούν για να είναι στη διάθεσή μας».

Το κουταλάκι από τη σειρά Sale έχει γαλβανωθεί μόνο από τη μία πλευρά, όχι από την άλλη. Έχει δηλαδή μια λεία και μια πιο τραχιά επιφάνεια έτσι ώστε να ανακαλέσει ο εγκέφαλος την αίσθηση των οστράκων και μαζί με αυτή να επαναφέρει στη μνήμη τα θαλασσινά τοπία με τον αέρα, την αλμύρα και τη σκληράδα τους.

Στην ίδια λογική τα ποτήρια της σειράς Sensorium (φωτογραφία πάνω) φέρουν έναν μικρό φακό στην μπροστινή όψη που λειτουργεί ως μεγεθυντικός, ώστε την ώρα που πίνει κάποιος να βλέπει το ανθρακικό και τις φυσαλίδες εντονότερα σε μια σαμπάνια, στη μπύρα ή σε ένα kombucha.

Ανακαλύψτε όλη τη δουλειά της Laura Gors εδώ.

Tags: SliderΓαστρονομίαΦαγητό
Previous Post

Τα ψηφιακά έργα τέχνης του Marcin Struniawski

Next Post

Αγαπημένο μου πλυντήριο πιάτων!

Next Post
Αγαπημένο μου πλυντήριο πιάτων!

Αγαπημένο μου πλυντήριο πιάτων!

Έχουμε «Νέα απ’ τον Θερβάντες»

Έχουμε «Νέα απ’ τον Θερβάντες»

Follow Us!

Κατηγορίες

Σας Προτείνουμε

Πάμε πόλεμο;

Πάμε πόλεμο;

by Άλκης Φιτσόπουλος
March 9, 2022
0

Μας αρέσει να διχαζόμαστε, να διχογνωμούμε, να παίρνουμε ακραίες θέσεις, να τρωγόμαστε μεταξύ μας. Κάτι που αποδεικνύεται και στον πόλεμο...

Οι άγνωστες πτυχές του ιαπωνικού τρόπου ζωής

Οι άγνωστες πτυχές του ιαπωνικού τρόπου ζωής

by Άλκης Φιτσόπουλος
November 30, 2022
0

Ματιές στη χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου, που δεν παύει ποτέ να μας εκπλήσσει και που τα ήθη και τα έθιμά...

6 προχωρημένες παραστάσεις που πρέπει να δεις

6 προχωρημένες παραστάσεις που πρέπει να δεις

by Zeitgeist Team
November 1, 2022
0

Ψαγμένες, σύγχρονές, μοντέρνες, πρωτοποριακές και προσεκτικά επιλεγμένες προτάσεις από την ομάδα του Zeitgeist για όσους θέλουν να νιώθουν υποψιασμένοι και...

Η μεγάλη γιορτή της premium σοκολάτας

Η μεγάλη γιορτή της premium σοκολάτας

by Μαρία Κοσμά
June 30, 2022
0

Master chefs της σοκολάτας από όλο τον κόσμο βρέθηκαν πριν λίγες μέρες στην Ελλάδα, στο πλαίσιο του Global Chef Seminar....

Σινεφίλ επανεκδόσεις κάτω από τον έναστρο ουρανό  

Σινεφίλ επανεκδόσεις κάτω από τον έναστρο ουρανό  

by Γιώργος Κοβός
July 21, 2021
0

Τέσσερις θρυλικές ταινίες (Καζαμπλάνκα, Η Νύχτα των Βρικολάκων,  Φρανκενστάιν Τζούνιορ, M*A*S*H), αγαπημένες του κοινού και των κριτικών, προβάλλονται ξανά το...

Μαριάννα Τουμασάτου: «Η Ελληνική Δικαιοσύνη μας έκοψε τα φτερά»

Μαριάννα Τουμασάτου: «Η Ελληνική Δικαιοσύνη μας έκοψε τα φτερά»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
July 18, 2022
0

Μία από τις πιο ευαισθητοποιημένες και αγαπητές ηθοποιούς της γενιάς της, μιλάει θαρραλέα για όσα συμβαίνουν γύρω μας, αλλά και...

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

Άλκης Φιτσόπουλος

Tα ζόμπι των social media

Marieta Kondou

Μαριέττα Κόντου

Η διπολική μας ιδιοσυγκρασία και ο χειρότερος εαυτός μας

Εύη Νεοφώτιστου

Τι να κάνω όταν όλα γύρω μου καταρρέουν

Aggoules 300px

Αντώνιος Αγγουλές

Οι συμβουλές που σώζουν ζωές στα βουνά

Κωνσταντίνος Παντίδος

Να, γιατί έχουμε ανάγκη τα κατοικίδια!

ΤΑ ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ

25 διαφημιστικά σλόγκαν που άφησαν εποχή

25 διαφημιστικά σλόγκαν που άφησαν εποχή

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
January 30, 2021
0

10 διάσημα τουρκικά τραγούδια που είναι ελληνικά

10 διάσημα τουρκικά τραγούδια που είναι ελληνικά

by Zeitgeist Team
June 16, 2022
0

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
November 5, 2021
0

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
December 4, 2020
0

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

by Παντελής Περιβολάρης
March 12, 2021
0

ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Οι AIR στο Ηρώδειο για μια ανεπανάληπτη βραδιά

Οι AIR στο Ηρώδειο για μια ανεπανάληπτη βραδιά

June 23, 2025
Η παραλία του Νίκου Καζαντζάκη

Η παραλία του Νίκου Καζαντζάκη

June 23, 2025
O Monsieur Minimal στις πιο ατμοσφαιρικές ταράτσες

O Monsieur Minimal στις πιο ατμοσφαιρικές ταράτσες

June 20, 2025
Έτσι αλλάζει η τεχνολογία την εστίαση

Έτσι αλλάζει η τεχνολογία την εστίαση

June 16, 2025
Το παιχνίδι του καλοκαιρινού στυλ

Το παιχνίδι του καλοκαιρινού στυλ

June 16, 2025

ΑΡΘΟΓΡΑΦΟΙ

Alkis4_circle 300

Άλκης Φιτσόπουλος

Antoniou_circle 300

Θανάσης Αντωνίου

Pantidos_circle 300

Κωνσταντίνος Παντίδος

Bouniseas_circle 300

Πέτρος Βουνισέας

Πέτρος Θ. Πιζάνιας

Σπύρος Α. Κυβέλλος

Nikolopoulos_circle 300

Χαράλαμπος Νικόπουλος

Αντώνιος Αγγουλές

Χρήστος Αρμάντο Γκέζος

About Ταυτότητα

Zeitgeist © Copyright 2021. All rights reserved.

Designed & Developed by Neurosynthesis &  D4

No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

ZeitGeist PopUp