fbpx
Sunday, July 3, 2022
No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • English
  • Greek
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • English
  • Greek
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Zeitgeist

Τα σκεύη ηδονής της Laura Gors

Μελίνα Σιδηροπούλου by Μελίνα Σιδηροπούλου
January 5, 2022
in Food, Industrial
Τα σκεύη ηδονής της Laura Gors
3
SHARES
312
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Δεν είναι μόνο το φαγητό που αφηγείται μια ιστορία στο τραπέζι. Είναι και τα σκεύη που με την αισθητική τους διεγείρουν τις αισθήσεις κι ολοκληρώνουν τη γαστρονομική εμπειρία.

Αυτός είναι ο δρόμος που επέλεξε και ως designer η Laura Gors με έδρα της το Βερολίνο. Κάθε φορά που σκέφτεται ένα νέο πρότζεκτ σηκώνει τα μανίκια: μαγειρεύει, παλαιώνει τρόφιμα, πειραματίζεται με ζυμώσεις και βέβαια μιλάει με ειδικούς για να πραγματοποιήσει την έρευνά της πριν πιάσει τα καλούπια της. Δεν γίνεται ομελέτα χωρίς να σπάσει αυγά! Ίσως γι’ αυτό τα σκεύη της γίνονται αντικείμενο πόθου για τις γκαλερί και για τους σχεδιαστές εσωτερικών χώρων – όπως και για τα εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας καθώς αποτελούν μέρος μιας ολόκληρης αφήγησης.

Η σειρά της Sale για παράδειγμα μας μεταφέρει στη θάλασσα· στα πιάτα της σειράς μπορεί να διακρίνει κανείς τους σχηματισμούς που αφήνει το κύμα πάνω στην υγρή άμμο. Ήδη κανείς προϊδεάζεται για μια γιορτή θαλασσινών, για εκλεκτά ψάρια κι οστρακοειδή. «Στην αρχή φωτογραφίζαμε τα σκεύη της σειράς μόνο με χαβιάρι, μια πολυτελή λιχουδιά. Κι όχι μόνο λόγω της τιμής του, αλλά και λόγω της περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης», λέει η σχεδιάστρια και συνεχίζει: «Τα βαριά συμπαγή γυάλινα αντικείμενα μοιάζουν με παγάκια, τα δε μαύρα πιάτα και κουτάλια θυμίζουν πέτρες. Ο σχεδιασμός είναι πολύ αρχέγονος και πολυτελής ταυτόχρονα. Ήθελα να φέρω τον τραχύ και τον αυθεντικό χαρακτήρα του περιβάλλοντος απ’ όπου έρχονται τα θαλασσινά, πίσω στο τραπέζι. Όταν τρώμε τέτοια εκλεκτά τρόφιμα θα πρέπει να θυμόμαστε από πού προέρχονται και πόση σκληρή δουλειά απαιτούν για να είναι στη διάθεσή μας».

Το κουταλάκι από τη σειρά Sale έχει γαλβανωθεί μόνο από τη μία πλευρά, όχι από την άλλη. Έχει δηλαδή μια λεία και μια πιο τραχιά επιφάνεια έτσι ώστε να ανακαλέσει ο εγκέφαλος την αίσθηση των οστράκων και μαζί με αυτή να επαναφέρει στη μνήμη τα θαλασσινά τοπία με τον αέρα, την αλμύρα και τη σκληράδα τους.

Στην ίδια λογική τα ποτήρια της σειράς Sensorium (φωτογραφία πάνω) φέρουν έναν μικρό φακό στην μπροστινή όψη που λειτουργεί ως μεγεθυντικός, ώστε την ώρα που πίνει κάποιος να βλέπει το ανθρακικό και τις φυσαλίδες εντονότερα σε μια σαμπάνια, στη μπύρα ή σε ένα kombucha.

Ανακαλύψτε όλη τη δουλειά της Laura Gors εδώ.

Tags: SliderΓαστρονομίαΦαγητό
Previous Post

Τα ψηφιακά έργα τέχνης του Marcin Struniawski

Next Post

Αγαπημένο μου πλυντήριο πιάτων!

Next Post
Αγαπημένο μου πλυντήριο πιάτων!

Αγαπημένο μου πλυντήριο πιάτων!

Έχουμε «Νέα απ’ τον Θερβάντες»

Έχουμε «Νέα απ’ τον Θερβάντες»

Follow Us!

Κατηγορίες

Σας Προτείνουμε

Ποιος θα κερδίσει αυτά τα Όσκαρ;

Ποιος θα κερδίσει αυτά τα Όσκαρ;

by Zeitgeist Team
March 11, 2022
0

Οι πιθανότεροι νικητές με βάση τις εταιρείες στοιχημάτων και τα προγνωστικά των κριτικών, στις κυριότερες διαγωνιστικές κατηγορίες των 94ων βραβείων...

Το νέο backpack της RIMOWA σε κάνει να θέλεις να φύγεις τριήμερο

Το νέο backpack της RIMOWA σε κάνει να θέλεις να φύγεις τριήμερο

by Παντελής Περιβολάρης
March 21, 2022
0

Η γερμανική εταιρεία κυκλοφόρησε πρόσφατα το νέο σακίδιο πλάτης (backpack όπως το λέμε στην ελληνική ύπαιθρο) για τον καλόγουστο ταξιδιώτη.

Με τη δίαιτα 10:14 θα χάσετε τα κιλά της καραντίνας

Με τη δίαιτα 10:14 θα χάσετε τα κιλά της καραντίνας

by Zeitgeist Team
February 28, 2021
0

Υπάρχουν άπειρες δίαιτες. Αυτή που σας προτείνει το Zeitgeist είναι προσαρμοσμένη στις έκτακτες συνθήκες που βιώνουμε και υπόσχεται 2 κιλά...

Ημέρα της Γης 2022: Planet B δεν υπάρχει!

Ημέρα της Γης 2022: Planet B δεν υπάρχει!

by Zeitgeist Team
April 21, 2022
0

Λόγω της ημέρας (22 Απριλίου) παρουσιάζουμε ορισμένες φωτογραφίες που, αποδεικνύουν, καταρχάς, ότι η Γη δεν είναι επίπεδη, κατά δεύτερο μας...

Ξέρουμε τι αγόρασες τα Χριστούγεννα online

Ξέρουμε τι αγόρασες τα Χριστούγεννα online

by Zeitgeist Team
December 23, 2020
0

Πέρα από την πιο αγαπημένη εποχή του χρόνου, τα Χριστούγεννα είναι επίσης η πιο δημοφιλής περίοδος αγορών παγκοσμίως. Τα όσα...

Ο Rémi στους Ολυμπιακούς Αγώνες!

Ο Rémi στους Ολυμπιακούς Αγώνες!

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
July 27, 2021
0

Ο διάσημος Γάλλος ακτιβιστής performer επέστρεψε με ένα ανατρεπτικό αφιέρωμα στο μεγάλο αθλητικό γεγονός των ημερών και σκορπάει αβίαστα το...

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

Ιφιγένεια Παγωμένου

Γιατί όλοι μιλούν για την Εκπαίδευση STEM;

Κωνσταντίνος Παντίδος

Να, γιατί έχουμε ανάγκη τα κατοικίδια!

Αθηνά Φερεντίνου

Από την διαπόμπευση στο #cancel

Thanasis-Antoniou 300px

Θανάσης Αντωνίου

Ο πόλεμος του πετρελαίου

Άλκης Φιτσόπουλος

Η εποχή των μάνατζερ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

by Zeitgeist Team
November 5, 2021
0

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
December 4, 2020
0

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

by Παντελής Περιβολάρης
March 12, 2021
0

Το ταπεινό φυτό που αντιμετωπίζει τον κορωνοϊό!

Το ταπεινό φυτό που αντιμετωπίζει τον κορωνοϊό!

by Zeitgeist Team
July 22, 2021
0

Γιάννης Αντετοκούνμπο: «Μόνο μέσα από τις δυσκολίες γίνεσαι καλύτερος»

Γιάννης Αντετοκούνμπο: «Μόνο μέσα από τις δυσκολίες γίνεσαι καλύτερος»

by Zeitgeist Team
February 25, 2021
0

ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ο Λεωνίδας Καβάκος στο Ηρώδειο

Ο Λεωνίδας Καβάκος στο Ηρώδειο

July 1, 2022
4 δοκιμασμένοι τρόποι που μπορούν να αλλάξουν τη ζωή σας προς το καλύτερο

4 δοκιμασμένοι τρόποι που μπορούν να αλλάξουν τη ζωή σας προς το καλύτερο

July 1, 2022
Η εποχή των μάνατζερ

Η εποχή των μάνατζερ

July 1, 2022
Η μεγάλη γιορτή της premium σοκολάτας

Η μεγάλη γιορτή της premium σοκολάτας

June 30, 2022
3 αρχαίες τραγωδίες που πρέπει οπωσδήποτε να δείτε

3 αρχαίες τραγωδίες που πρέπει οπωσδήποτε να δείτε

June 30, 2022

ΑΡΘΟΓΡΑΦΟΙ

Alkis4_circle 300

Άλκης Φιτσόπουλος

Antoniou_circle 300

Θανάσης Αντωνίου

Pantidos_circle 300

Κωνσταντίνος Παντίδος

Bouniseas_circle 300

Πέτρος Βουνισέας

Πέτρος Θ. Πιζάνιας

Σπύρος Α. Κυβέλλος

Nikolopoulos_circle 300

Χαράλαμπος Νικόπουλος

Αντώνιος Αγγουλές

Χρήστος Αρμάντο Γκέζος

About Ταυτότητα

Zeitgeist © Copyright 2021. All rights reserved.

Designed & Developed by Neurosynthesis &  D4

No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

ZeitGeist PopUp