fbpx
Thursday, May 19, 2022
No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • English
  • Greek
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • English
  • Greek
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Zeitgeist

Arabeschi di Latte: Ανάμεσα στα σύνορα τροφής και design

Zeitgeist Team by Zeitgeist Team
April 7, 2022
in Food, Creativity
Arabeschi di Latte: Ανάμεσα στα σύνορα τροφής και design
3
SHARES
255
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Ό,τι και αν «μαγειρεύουν» φέρνει πολύ σε γλυπτική, ζωγραφική και αρχιτεκτονική. Και ταυτόχρονα είναι αυθεντική υψηλή γαστρονομία.

Ξεκίνησαν από την Φλωρεντία, εδρεύουν στο Μιλάνο, ενώ πλέον έχουν γραφείο και στο Λονδίνο. Αν τις αποκαλέσεις «food designers» τις υποτιμάς. Γιατί εδώ το φαγητό διηγείται κάτι πολύ βαθύτερο από τη λαμπερή επιφάνεια ενός «περιτυλίγματος». Καλύτερα, λοιπόν, να προσπαθήσεις να καταλάβεις ακριβώς τι κάνουν (από το 2001). Δύο δεκαετίες μετά, δηλαδή, από τότε που η αρχιτεκτόνισσα Francesca Sarti και οι φίλες της αποφάσισαν να εξερευνήσουν τα όρια μεταξύ του design και του φαγητού, έχουν καταφέρει να μετουσιώσουν τη δημιουργικότητα σε φαγητό.

Η Francesca δημιούργησε μια κολεκτίβα που έχει να υπερηφανεύεται για διαδραστικές εγκαταστάσεις, επικά γεύματα και χώρους εστίασης, στα οποία το κοινό τους χαρακτηριστικό είναι η υψηλή αισθητική και η αντίληψη που θέλει το φαγητό να ενδύεται καλλιτεχνικό μανδύα. Το όνομα τα λέει όλα: «Arabeschi di Latte», που στα ελληνικά θα μπορούσε να μεταφραστεί ως «στολίδια του γάλακτος» -αυτό είναι το νόημα, όμορφα αντικείμενα που τρώγονται. Και παράλληλα, μεταφράζουν τον νέο, μοντέρνο κόσμο σε μπουκιές και γουλιές.

Διότι το φαγητό διηγείται ιστορίες, περιγράφει κουλτούρες, καταρρίπτει εμπόδια, γεφυρώνει χάσματα. Και στα χέρια της κολεκτίβας γίνεται ένα εργαλείο που διασκεδάζει και που αφορά τους πάντες, και ως τέτοιο μπορεί να συγκριθεί μόνο με καθολικά φαινόμενα, όπως η μουσική λ.χ.

Κάποιες φορές τα projects τους μοιάζουν με πάρτι, άλλες με νατουραλιστικούς ύμνους και άλλες με δείπνα εποχής σε μέρη που έχουν βγει από ταινίες του Βισκόντι. Και όλα αυτά για τα μεγαλύτερα brands, οίκους μόδας, μουσεία, οργανισμούς και επιχειρήσεις του κόσμου. 

Tags: SliderΓαστρονομίαΙταλίαΔημιουργικότητα
Previous Post

Ποτέ δεν είναι αργά για να δεις το «Ethos»

Next Post

Επιστροφή στο μέλλον

Next Post
Επιστροφή στο μέλλον

Επιστροφή στο μέλλον

Οι Pink Floyd επιστρέφουν 28 χρόνια μετά με ένα τραγούδι για την Ουκρανία

Οι Pink Floyd επιστρέφουν 28 χρόνια μετά με ένα τραγούδι για την Ουκρανία

Follow Us!

Κατηγορίες

Σας Προτείνουμε

Ξεχάστε το κρασί όπως το ξέρατε

Ξεχάστε το κρασί όπως το ξέρατε

by Κωνσταντίνος Παντίδος
January 25, 2021
0

Η πανδημία επιταχύνει επιχειρηματικές και κλαδικές αλλαγές που ήταν προορισμένες να γίνουν σε πολλά χρόνια και θα απαιτούσαν αμέτρητους μήνες...

Με τη δίαιτα 10:14 θα χάσετε τα κιλά της καραντίνας

Με τη δίαιτα 10:14 θα χάσετε τα κιλά της καραντίνας

by Zeitgeist Team
February 28, 2021
0

Υπάρχουν άπειρες δίαιτες. Αυτή που σας προτείνει το Zeitgeist είναι προσαρμοσμένη στις έκτακτες συνθήκες που βιώνουμε και υπόσχεται 2 κιλά...

DSC05435_1

Πώς να επιλέξεις το σωστό μαγιό και να βρεις το τέλειο beachwear

by Βανέσα Αποστολίδου
June 22, 2021
0

Οι άντρες προσέχουν πλέον το μαγιό τους όπως και των γυναικών της παραλίας και έχουν τουλάχιστον δύο στις αποσκευές τους...

Η υπεροχή της νηστείας  

Η υπεροχή της νηστείας  

by Zeitgeist Team
April 19, 2022
0

Είναι συνυφασμένη με τη ζωή της Εκκλησίας, έχει κανόνες, εξαιρέσεις, βαθύτερο νόημα και κάνει καλό στην ψυχή και στο σώμα....

Η αλήθεια για το Χίλσμπορο

Η αλήθεια για το Χίλσμπορο

by Άλκης Φιτσόπουλος
April 29, 2022
0

Πίσω από τη μεγάλη τραγωδία στην ιστορία του ποδοσφαίρου υπήρξε ένα άθλιο πολιτικό παιχνίδι, το οποίο παρουσιαζόταν ως «αλήθεια» για...

Τα ονειρικά ψηφιακά κολάζ του Guillermo Flores

Τα ονειρικά ψηφιακά κολάζ του Guillermo Flores

by Παντελής Περιβολάρης
April 12, 2022
0

Ο Μεξικανός designer και εικονογράφος δημιουργεί απίστευτα κολάζ στα οποία το ονειρικό στοιχείο συνδέεται με την πραγματικότητα και την εμπορικότητα....

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

Ιωάννης Μάλλιαρης

Πόσους δολοφόνους γνωρίζετε;

Κωνσταντίνος Παντίδος

Να, γιατί έχουμε ανάγκη τα κατοικίδια!

Άλκης Φιτσόπουλος

Ζούμε στην εποχή του παραλόγου

Thanasis-Antoniou 300px

Θανάσης Αντωνίου

H Φινλανδία στο μάτι του κυκλώνα

a.antoniou

Αναστασία Αντωνίου

David Wojnarowicz: Ταλέντο, επανάσταση και queer art

ΤΑ ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

by Zeitgeist Team
November 5, 2021
0

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
December 4, 2020
0

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

by Παντελής Περιβολάρης
March 12, 2021
0

Το ταπεινό φυτό που αντιμετωπίζει τον κορωνοϊό!

Το ταπεινό φυτό που αντιμετωπίζει τον κορωνοϊό!

by Zeitgeist Team
July 22, 2021
0

Γιάννης Αντετοκούνμπο: «Μόνο μέσα από τις δυσκολίες γίνεσαι καλύτερος»

Γιάννης Αντετοκούνμπο: «Μόνο μέσα από τις δυσκολίες γίνεσαι καλύτερος»

by Zeitgeist Team
February 25, 2021
0

ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Μια κουκουβάγια στο Σεν Τροπέ

Μια κουκουβάγια στο Σεν Τροπέ

May 18, 2022
Καβάλα: Δαντελωτή πολιτεία

Καβάλα: Δαντελωτή πολιτεία

May 18, 2022
Ζούμε στην εποχή του παραλόγου

Ζούμε στην εποχή του παραλόγου

May 17, 2022
Η σοκαριστική αλήθεια για το μακιγιάζ στην αρχαιότητα

Η σοκαριστική αλήθεια για το μακιγιάζ στην αρχαιότητα

May 17, 2022
8 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για το τζιν

8 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για το τζιν

May 17, 2022

ΑΡΘΟΓΡΑΦΟΙ

Alkis4_circle 300

Άλκης Φιτσόπουλος

Antoniou_circle 300

Θανάσης Αντωνίου

Pantidos_circle 300

Κωνσταντίνος Παντίδος

Bouniseas_circle 300

Πέτρος Βουνισέας

Πέτρος Θ. Πιζάνιας

Σπύρος Α. Κυβέλλος

Nikolopoulos_circle 300

Χαράλαμπος Νικόπουλος

Αντώνιος Αγγουλές

Χρήστος Αρμάντο Γκέζος

About Ταυτότητα

Zeitgeist © Copyright 2021. All rights reserved.

Designed & Developed by Neurosynthesis &  D4

No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

ZeitGeist PopUp