fbpx
Thursday, July 10, 2025
No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • el
    • en
    • el
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • el
    • en
    • el
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Zeitgeist

Arabeschi di Latte: Ανάμεσα στα σύνορα τροφής και design

Zeitgeist Team by Zeitgeist Team
April 7, 2022
in Food, Creativity
Arabeschi di Latte: Ανάμεσα στα σύνορα τροφής και design
3
SHARES
268
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Ό,τι και αν «μαγειρεύουν» φέρνει πολύ σε γλυπτική, ζωγραφική και αρχιτεκτονική. Και ταυτόχρονα είναι αυθεντική υψηλή γαστρονομία.

Ξεκίνησαν από την Φλωρεντία, εδρεύουν στο Μιλάνο, ενώ πλέον έχουν γραφείο και στο Λονδίνο. Αν τις αποκαλέσεις «food designers» τις υποτιμάς. Γιατί εδώ το φαγητό διηγείται κάτι πολύ βαθύτερο από τη λαμπερή επιφάνεια ενός «περιτυλίγματος». Καλύτερα, λοιπόν, να προσπαθήσεις να καταλάβεις ακριβώς τι κάνουν (από το 2001). Δύο δεκαετίες μετά, δηλαδή, από τότε που η αρχιτεκτόνισσα Francesca Sarti και οι φίλες της αποφάσισαν να εξερευνήσουν τα όρια μεταξύ του design και του φαγητού, έχουν καταφέρει να μετουσιώσουν τη δημιουργικότητα σε φαγητό.

Η Francesca δημιούργησε μια κολεκτίβα που έχει να υπερηφανεύεται για διαδραστικές εγκαταστάσεις, επικά γεύματα και χώρους εστίασης, στα οποία το κοινό τους χαρακτηριστικό είναι η υψηλή αισθητική και η αντίληψη που θέλει το φαγητό να ενδύεται καλλιτεχνικό μανδύα. Το όνομα τα λέει όλα: «Arabeschi di Latte», που στα ελληνικά θα μπορούσε να μεταφραστεί ως «στολίδια του γάλακτος» -αυτό είναι το νόημα, όμορφα αντικείμενα που τρώγονται. Και παράλληλα, μεταφράζουν τον νέο, μοντέρνο κόσμο σε μπουκιές και γουλιές.

Διότι το φαγητό διηγείται ιστορίες, περιγράφει κουλτούρες, καταρρίπτει εμπόδια, γεφυρώνει χάσματα. Και στα χέρια της κολεκτίβας γίνεται ένα εργαλείο που διασκεδάζει και που αφορά τους πάντες, και ως τέτοιο μπορεί να συγκριθεί μόνο με καθολικά φαινόμενα, όπως η μουσική λ.χ.

Κάποιες φορές τα projects τους μοιάζουν με πάρτι, άλλες με νατουραλιστικούς ύμνους και άλλες με δείπνα εποχής σε μέρη που έχουν βγει από ταινίες του Βισκόντι. Και όλα αυτά για τα μεγαλύτερα brands, οίκους μόδας, μουσεία, οργανισμούς και επιχειρήσεις του κόσμου. 

Tags: SliderΓαστρονομίαΙταλίαΔημιουργικότητα
Previous Post

Ποτέ δεν είναι αργά για να δεις το «Ethos»

Next Post

Επιστροφή στο μέλλον

Next Post
Επιστροφή στο μέλλον

Επιστροφή στο μέλλον

Οι Pink Floyd επιστρέφουν 28 χρόνια μετά με ένα τραγούδι για την Ουκρανία

Οι Pink Floyd επιστρέφουν 28 χρόνια μετά με ένα τραγούδι για την Ουκρανία

Follow Us!

Κατηγορίες

Σας Προτείνουμε

Οι αρτίστικες ζυμώσεις του ζύθου

Οι αρτίστικες ζυμώσεις του ζύθου

by Παντελής Περιβολάρης
April 6, 2021
0

Μια ιστορία για το πώς οι χειροποίητες μπύρες συναντούν στις αντίστοιχης φιλοσοφίας ετικέτες την ωρίμανση και την απόλυτη εναρμόνιση του...

Η Αγιά Σοφιά του 1935 σε 12 κλικ

Η Αγιά Σοφιά του 1935 σε 12 κλικ

by Zeitgeist Team
June 15, 2022
0

Ένα σπάνιο φωτογραφικό ντοκουμέντο από τις πρώτες εργασίες αποκατάστασης του κορυφαίου βυζαντινού μνημείου και συμβόλου της Χριστιανοσύνης, που ξεκίνησαν το...

Τα Prince Oliver σπάνε τους κανόνες

Τα Prince Oliver σπάνε τους κανόνες

by Zeitgeist Team
January 30, 2021
0

Η νέα συλλογή για το Χειμώνα του 2021 αναδεικνύει την ανατρεπτική διάθεση του modern classic brand και μας χαρίζει ορισμένες...

Η απίστευτη ιστορία των κρασιών της Τοσκάνης

Η απίστευτη ιστορία των κρασιών της Τοσκάνης

by Μόδεστος Κούρτης
September 27, 2021
0

Χάρισαν αίγλη και αναγνώριση στην περιοχή της Τοσκάνης, αλλά δημιούργησαν και μια σχολή γεύσης και υπέρτατης απόλαυσης. Το Zeitgeist βλέπει...

Ο Δημήτρης Παπαδημητρίου στις 16 Ιουνίου στο Ηρώδειο

Ο Δημήτρης Παπαδημητρίου στις 16 Ιουνίου στο Ηρώδειο

by Zeitgeist Team
May 27, 2022
0

Μια συναυλία αφιερωμένη στο πολύπλευρο έργο του σπουδαίο συνθέτη και στο ποιοτικό ελληνικό τραγούδι που υπηρετεί, συνοδεία σπουδαίων ερμηνευτών, όπως...

Malbec: η ποικιλία που χορεύει τανγκό

Malbec: η ποικιλία που χορεύει τανγκό

by Μόδεστος Κούρτης
December 26, 2021
0

Το Malbec μοιάζει σαν να χωράει μέσα του ολόκληρη την Αργεντινή.  Βαθυκόκκινο, μαρμελαδένιο, έντονα πικάντικο και μπαχαρένιο, συγχρόνως γλυκόπιοτο και...

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

Άλκης Φιτσόπουλος

Tα ζόμπι των social media

Marieta Kondou

Μαριέττα Κόντου

Η διπολική μας ιδιοσυγκρασία και ο χειρότερος εαυτός μας

Εύη Νεοφώτιστου

Τι να κάνω όταν όλα γύρω μου καταρρέουν

Aggoules 300px

Αντώνιος Αγγουλές

Οι συμβουλές που σώζουν ζωές στα βουνά

Κωνσταντίνος Παντίδος

Να, γιατί έχουμε ανάγκη τα κατοικίδια!

ΤΑ ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ

25 διαφημιστικά σλόγκαν που άφησαν εποχή

25 διαφημιστικά σλόγκαν που άφησαν εποχή

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
January 30, 2021
0

10 διάσημα τουρκικά τραγούδια που είναι ελληνικά

10 διάσημα τουρκικά τραγούδια που είναι ελληνικά

by Zeitgeist Team
June 16, 2022
0

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
November 5, 2021
0

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
December 4, 2020
0

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

by Παντελής Περιβολάρης
March 12, 2021
0

ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Κάλυμνος: Τραχιά αλλά πάντα ήρεμη

Κάλυμνος: Τραχιά αλλά πάντα ήρεμη

July 8, 2025
Το RUDU FEST 2025 είναι ένας λόγος για να πας στην Αμοργό

Το RUDU FEST 2025 είναι ένας λόγος για να πας στην Αμοργό

July 7, 2025
Μια μεγάλη τζαζ βραδιά

Μια μεγάλη τζαζ βραδιά

July 3, 2025
Θηραϊκές Τελετουργίες: Οι υδατογραφίες ενός εμβληματικού νησιού

Θηραϊκές Τελετουργίες: Οι υδατογραφίες ενός εμβληματικού νησιού

July 3, 2025
Η νέα και η παλιά Τούμπα

Η νέα και η παλιά Τούμπα

July 2, 2025

ΑΡΘΟΓΡΑΦΟΙ

Alkis4_circle 300

Άλκης Φιτσόπουλος

Antoniou_circle 300

Θανάσης Αντωνίου

Pantidos_circle 300

Κωνσταντίνος Παντίδος

Bouniseas_circle 300

Πέτρος Βουνισέας

Πέτρος Θ. Πιζάνιας

Σπύρος Α. Κυβέλλος

Nikolopoulos_circle 300

Χαράλαμπος Νικόπουλος

Αντώνιος Αγγουλές

Χρήστος Αρμάντο Γκέζος

About Ταυτότητα

Zeitgeist © Copyright 2021. All rights reserved.

Designed & Developed by Neurosynthesis &  D4

No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

ZeitGeist PopUp