fbpx
Sunday, October 1, 2023
No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • el
    • en
    • el
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • el
    • en
    • el
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Zeitgeist

Mojito: Η αλήθεια πίσω από το διάσημο κοκτέιλ

Αθηνά Φερεντίνου by Αθηνά Φερεντίνου
June 6, 2023
in Wine & Spirits
Mojito: Η αλήθεια πίσω από το διάσημο κοκτέιλ
3
SHARES
310
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Πατρίδα του είναι η Κούβα, αλλά οι ιστορίες για την επινόησή του δημοφιλούς κοκτέιλ πολλές. Αυτές είναι οι τρεις πιο επικρατέστερες…

Το αέρινο Mojito, είναι το τέλειο ποτό για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα και όχι μόνο. Ρούμι, μαύρη ζάχαρη, λάιμ, σόδα και δυόσμος (ή μέντα), ένας συνδυασμός κλασικός και αγαπημένος, αμετάβλητη αξία μέσα στο χρόνο.

Μια εκδοχή, αναφέρει ότι το κοκτέιλ ανακαλύφθηκε από Αφρικανούς σκλάβους που δούλευαν στις φυτείες ζαχαροκάλαμου στην Κούβα, τον 19ο αιώνα, και είχε ως βάση τον χυμό ζαχαροκάλαμου.

Επικρατέστερη, είναι μια άλλη ιστορία, που συνδέεται με τον θαλασσοπόρο sir Francis Drake, ο οποίος υπήρξε ευνοούμενος της βασίλισσα της Αγγλίας Ελισάβετ I’, που χρηματοδοτούσε τις εξερευνήσεις του. Ο Drake, τον 16ο αιώνα, έφτασε με το πλοίο του στην Κούβα, ενώ το πλήρωμά του υπέφερε από σκορβούτο και δυσεντερία. Ο θαλασσοπόρος, γνώριζε ότι οι ιθαγενείς έχουν διάφορα γιατροσόφια και έστειλε μέλη του πληρώματός του για να βρουν θεραπεία. Το πλήρωμα επέστρεψε με τα συστατικά για την παρασκευή του θεραπευτικού ποτού.

Ωστόσο, το αρχικό μίγμα δεν περιείχε ρούμι, αλλά aguardiente de caña, ένα απόσταγμα από ζαχαροκάλαμο, αυτό που σήμερα ονομάζεται cachaça (κατσάσα). Σύμφωνα με τον μύθο, η σύσταση του κοκτέιλ παρέμεινε ίδια, μέχρι το 1880, όταν ο Facundo Bacardi Masso, ίδρυσε την Bacardi Company. Ο δον Masso αντικατέστησε με ρούμι τη βάση του ποτού και το ονόμασε Mojito.

Η τρίτη εκδοχή, είναι νεότερη και περιλαμβάνει τον θρυλικό Ernest Hemmingway και το πιο γνωστό μπαρ της Αβάνας, το La Bodeguita Del Medio, το οποίο διεκδικεί την πατρότητα του κοκτέιλ με τη σύγχρονη μορφή. Σύμφωνα με το La Bodeguita, η κλασική συνταγή Mojito, είναι δική τους επινόηση και μάλιστα επαινέθηκαν για την μίξη από τον διάσημο συγγραφέα, κάνοντάς το μπαρ διάσημο. Οι άνθρωποι του μπαρ, υποστηρίζουν ότι η φράση «το Mojito μου στο La Bodeguita, το Daquiri μου στο El Floridita» που είναι και γραμμένη στους τοίχους μαγαζιού, ανήκει στον Χέμινγουεϊ, ωστόσο καμία άλλη γραπτή αναφορά δια χειρός του ίδιου του συγγραφέα δεν επιβεβαιώνει αυτήν την ιστορία.

Σήμερα, υπάρχουν διάφορες παραλλαγές του θρυλικού κοκτέιλ, όμως η κλασική συνταγή έχει μείνει για πάντα χαραγμένη στα κατάστιχα των απανταχού bartenders και στις καρδιές όλων των rumlovers.

Tags: SliderΚούβαΚοκτέιλ
Previous Post

Ο γκουρού του πένθους στην Αθήνα

Next Post

Η άμπαλη Τεχνητή Νοημοσύνη

Next Post
Η άμπαλη Τεχνητή Νοημοσύνη

Η άμπαλη Τεχνητή Νοημοσύνη

Οι καλύτερες ελληνικές παραλίες που πραγματικά…δεν υπάρχουν!

Οι καλύτερες ελληνικές παραλίες που πραγματικά...δεν υπάρχουν!

Follow Us!

Κατηγορίες

Σας Προτείνουμε

Οι άγνωστες πτυχές του 1821 και το πολύπλευρο νόημα της Επανάστασης     

Οι άγνωστες πτυχές του 1821 και το πολύπλευρο νόημα της Επανάστασης     

by Πέτρος Θ. Πιζάνιας
March 22, 2021
0

Ο Πέτρος Πιζάνιας, ένας από τους σημαντικότερους ιστορικούς του καιρού μας, γράφει για τα πολιτικά νοήματα της ελευθερίας και φωτίζει...

Είδαμε την «Αδελφή Βεατρίκη» και ζήσαμε το «θαύμα»

Είδαμε την «Αδελφή Βεατρίκη» και ζήσαμε το «θαύμα»

by Zeitgeist Team
October 18, 2022
0

Σχόλια και εντυπώσεις από την όπερα που σήμανε την έναρξη της φετινής καλλιτεχνικής σεζόν του θεάτρου Ολύμπια. Μια σπάνια καλλιτεχνική...

Ένας πειρατής στην έρημο της γλυπτικής

Ένας πειρατής στην έρημο της γλυπτικής

by Γιώργος Κοβός
October 22, 2021
0

Ο master γλύπτης Dale Chihuly, που εδώ και μισό αιώνα ξεπερνάει τα όρια του γυαλιού με τις ανεπανάληπτες δημιουργίες του,...

Η απίστευτη ιστορία των κρασιών της Τοσκάνης

Η απίστευτη ιστορία των κρασιών της Τοσκάνης

by Μόδεστος Κούρτης
September 27, 2021
0

Χάρισαν αίγλη και αναγνώριση στην περιοχή της Τοσκάνης, αλλά δημιούργησαν και μια σχολή γεύσης και υπέρτατης απόλαυσης. Το Zeitgeist βλέπει...

Ο θρύλος του Endurance ζωντανεύει ξανά

Ο θρύλος του Endurance ζωντανεύει ξανά

by Zeitgeist Team
March 11, 2022
0

Δείτε σπάνιες φωτογραφίες και βίντεο από την αποστολή που εντόπισε πριν λίγες μέρες το πιο διάσημο ναυάγιο της Ανταρκτικής.   

Τόσο διαρκεί ο έρωτας!

Τόσο διαρκεί ο έρωτας!

by Γιώργος Κοβός
February 14, 2023
0

Καινούρια έρευνα αποκαλύπτει την ημερομηνία λήξης του έρωτα για τα περισσότερα ζευγάρια και τις 3 φάσεις που περνάει μια σχέση...

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

Thanasis-Antoniou 300px

Θανάσης Αντωνίου

Δουλειά με το κομμάτι

Χαράλαμπος Νικόπουλος

Οι καλύτερες ελληνικές παραλίες που πραγματικά… δεν υπάρχουν!

Εύη Νεοφώτιστου

Οι 6 κανόνες της επιτυχίας

Αθηνά Φερεντίνου

Το πείραμα της υπακοής και η δύναμη της εξουσίας

Άλκης Φιτσόπουλος

Η εποχή της ταχύτητας

ΤΑ ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
November 5, 2021
0

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
December 4, 2020
0

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

by Παντελής Περιβολάρης
March 12, 2021
0

25 διαφημιστικά σλόγκαν που άφησαν εποχή

25 διαφημιστικά σλόγκαν που άφησαν εποχή

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
January 30, 2021
0

10 διάσημα τουρκικά τραγούδια που είναι ελληνικά

10 διάσημα τουρκικά τραγούδια που είναι ελληνικά

by Zeitgeist Team
June 16, 2022
0

ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Από τη Μεγάλη στη Σιωπηρή Παραίτηση

Από τη Μεγάλη στη Σιωπηρή Παραίτηση

September 29, 2023
Πρεμιέρα σήμερα για την Κοριτσιέρα των Βούρλων

Πρεμιέρα σήμερα για την Κοριτσιέρα των Βούρλων

September 29, 2023
10 ελληνικά τραγούδια που λίγοι γνωρίζουν ότι είναι ξένα

10 ελληνικά τραγούδια που λίγοι γνωρίζουν ότι είναι ξένα

September 28, 2023
Ο Jo Nesbo γοήτευσε το αθηναϊκό κοινό

Ο Jo Nesbo γοήτευσε το αθηναϊκό κοινό

September 28, 2023
Η ακινησία της κίνησης στους δρόμους της Αθήνας

Η ακινησία της κίνησης στους δρόμους της Αθήνας

September 27, 2023

ΑΡΘΟΓΡΑΦΟΙ

Alkis4_circle 300

Άλκης Φιτσόπουλος

Antoniou_circle 300

Θανάσης Αντωνίου

Pantidos_circle 300

Κωνσταντίνος Παντίδος

Bouniseas_circle 300

Πέτρος Βουνισέας

Πέτρος Θ. Πιζάνιας

Σπύρος Α. Κυβέλλος

Nikolopoulos_circle 300

Χαράλαμπος Νικόπουλος

Αντώνιος Αγγουλές

Χρήστος Αρμάντο Γκέζος

About Ταυτότητα

Zeitgeist © Copyright 2021. All rights reserved.

Designed & Developed by Neurosynthesis &  D4

No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

ZeitGeist PopUp