Η εποχή των μανιταριών
Όπως λέει και η σχετική έκφραση φυτρώνουν παντού ως «αυτοφυή». Καλλιεργούνται επίσης σε οργανωμένες φάρμες. Η τεράστια ποικιλία τους συνθέτει,...
Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε
Η μεγάλη ιδέα του Well-Being
Το νόημα της ζωής δεν βρίσκεται απλώς στο να ζούμε, αλλά να απολαμβάνουμε τη ζωή και να ζούμε καλά κάθε...
10 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για το Μοσχοφίλερο
Ελληνικό, αυθεντικό, κοσμοπολίτικο, μοντέρνο και φουλ αρωματικό, το Μοσχοφίλερο είναι μια από τις πιο αγαπημένες ελληνικές ποικιλίες, που κάνει αξιόλογη...
Το καυτό ζήτημα του πάγου
Ο πάγος μπορεί να αναδείξει ένα απόσταγμα ή ένα κοκτέιλ, αλλά και να το καταστρέψει με ανεπιθύμητες οσμές και ουσίες....
10 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για το ούζο
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το εθνικό μας ποτό, τις διαφορές του με το τσίπουρο και τα άλλα ποτά...
4 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για το τσίπουρο
Η γνώση που χρειάζεστε για να απολαύσετε το υπέροχο αυτό παραδοσιακό απόσταγμα, που εξελίσσεται διαρκώς, παίρνει μέρος σε κοκτέιλ και...
Μουζέν, η πόλη των καλλιτεχνών
Ματιές στη γαλλική κωμόπολη που ο Πικάσο πέρασε τα τελευταία χρόνια της ζωής του, και που αποτελεί σημείο συνάντησης για...
10 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για τη γιαπωνέζικη κουζίνα
Η εκρηκτική παγκοσμιοποίηση της γιαπωνέζικης γεύσης τα τελευταία 30 χρόνια εισήγαγε με εντυπωσιακή ταχύτητα στην καθημερινότητά μας λέξεις όπως sushi,...
Η εμπειρία της μπύρας θέλει γνώση
Επειδή μια παγωμένη μπύρα δεν αρκεί. Επειδή η ποικιλία και η ζύμωση παίζουν ρόλο. Επειδή η θερμοκρασία δεν είναι απλά...
Τα σπαράγγια είναι πρόκληση
Εποχή των φρέσκων, άγριων σπαραγγιών (για όσους γνωρίζουν και μπορούν να τα βρουν), αλλά και των ήμερων, που καλλιεργούνται σε...
Αυτά είναι τα 10 λαχανικά που έχουν σχεδόν 0 θερμίδες
Στήριγμα κάθε δίαιτας για απώλεια βάρους και λίπους, αλλά και πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, αυτές οι φυσικές τροφές...
Τα γλυκά της Λαμπρής (ΦΩΤΟ)
Πέρα από τα τσουρέκια, τα κουλουράκια και τις φλαούνες, κάθε διεθνής κουζίνα έχει στην παράδοσή της Πασχαλινά γλυκά επιδόρπια που...
10 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τη γιόγκα
Η Yoga είναι στάση ζωής, ένα παγκόσμιο φαινόμενο που δεν έχει να κάνει μόνο με το σώμα, αλλά και το...
Το κόλπο που κάνει τέλεια τα ζυμαρικά φούρνου
Τα ζυμαρικά αποτελούν βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, γι’ αυτό και είναι καλό να γνωρίζουμε ότι οι λεπτομέρειες είναι εκείνες...
Οι κώδικες του κονιάκ
Τα σταφύλια γίνονται κρασί, αλλά και brandy. Ένα απόσταγμα σταφυλιού και πολτού φρούτων που παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια αποκτώντας χρώμα,...
Σας Προτείνουμε
Domus Trimaran: Πλωτό όνειρο
Το εντυπωσιακό γιοτ των μηδενικών ρύπων χρησιμοποιεί την ηλιακή ενέργεια για να κινηθεί, διαθέτει πανιά για να αξιοποιεί και τον...
Αρίσταρχος Παπαδανιήλ: «Ο Μίκης Θεοδωράκης ήταν άδεια στο όνειρο…»
Ο ταλαντούχος και πολυπράγμων νέος καλλιτέχνης που κυκλοφόρησε πριν λίγες εβδομάδες τη νέα και πιο πρόσφατη εκτέλεση έργου (Mauthausen) του...
Αυθεντική σόουλ made in Greece
Το πρώτο άλμπουμ της Ειρήνης Παργινού είναι η σωστή (αρχική) κατάληξη μιας ανήσυχης καλλιτέχνιδας και αποκαλύπτει μια πολύ ενδιαφέρουσα μουσική...
Οσκαρ 2022: Όλοι οι νικητές
Με επιβεβαίωση των προβλέψεων αλλά και ένα ηχηρό outsider να επικρατεί ολοκληρώθηκε πριν λίγες ώρες η απονομή των 94ων βραβείων...
Το μπαχαρικό που αντιμετωπίζει την κατάθλιψη
Το σαφράν ή κρόκος είναι μια εξαιρετική εναλλακτική προσέγγιση για τη θεραπεία της κατάθλιψης, σύμφωνα με πολλές κλινικές έρευνες, αλλά...
«ΓΙΑΒΟΛ!»: Ένα βιβλίο – ορόσημο για τις ελληνογερμανικές σχέσεις
Ο καταξιωμένος δημοσιογράφος Γιώργος Χαρβαλιάς αναλύει τις αθέατες όψεις του δωσιλογισμού, τις πολεμικές αποζημιώσεις και μια εθνική πληγή που δεν...
