fbpx
Wednesday, July 6, 2022
No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • English
  • Greek
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • English
  • Greek
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Zeitgeist

Βιγκανισμός με αιτίες

Θανάσης Αντωνίου by Θανάσης Αντωνίου
December 16, 2021
in Food, Opinion
Βιγκανισμός με αιτίες
3
SHARES
293
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Ιδιαίτερα όσον αφορά την αποχή από το κρέας, αυτοί είναι οι τρεις βασικοί λόγοι που το κίνημα του βιγκανισμού κερδίζει διαρκώς έδαφος στην καθημερινότητα και στο τραπέζι μας.

Σε πρώτη φάση, η κατανάλωση κρέατος βρίσκεται στο στόχαστρο εκατομμυρίων καταναλωτών ανά την υφήλιο καθώς το κίνημα του βιγκανισμού βρίσκεται σε φάση έντονης ανάπτυξης και το ποσοστό όσων εγκατέλειψαν το κρέας είναι πλέον διψήφιο στις ανεπτυγμένες χώρες της Ευρώπης και της Βόρειας Αμερικής. Οι άνθρωποι αυτοί έχουν πετύχει με τη στάση και τις επιλογές τους, όχι μόνο τη μείωση της κατανάλωσης  κρέατος στις δυτικές κοινωνίες, αλλά έχουν επιβάλλει σημαντικές νομοθετικές διατάξεις σε βάρος της βιομηχανικής κτηνοτροφίας και της επεξεργασίας κρέατος.

Σε δεύτερη φάση, η αυξανόμενη περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση στρέφεται ενάντια (και) στη βιομηχανοποιημένη κτηνοτροφία η οποία θεωρείται υπεύθυνη, σε κάποιο βαθμό, για την κλιματική αλλαγή: η εκτροφή και η σφαγή ζώων, η επεξεργασία, η αποθήκευση και η διακίνηση κρέατος, πράγματι, αποτελούν σημαντικό κομμάτι των εκπεμπόμενων αέριων ρύπων του κλάδου παραγωγής τροφίμων. Μάλιστα ορισμένα εστιατόρια σε μητροπόλεις του δυτικού κόσμου αφαιρούν τα πιάτα με κρέας από το μενού τους προκειμένου να συνταχθούν με τη στροφή του κοινού προς τη χορτοφαγική διατροφή.

Τέλος, η μείωση των εισοδημάτων σε μεγάλο κομμάτι των παγκόσμιων νοικοκυριών, ειδικά στη μετά την πανδημία περίοδο όπου τα κόστη των πρώτων υλών και της ενέργειας έχουν εκτιναχθεί, υποτίθεται ότι θα οδηγούσε σε περιορισμό της κατανάλωσης ζωικών πρωτεϊνών, από τη στιγμή μάλιστα που οι προσφερόμενες φυτικές λύσεις και περισσότερες είναι και πιο γευστικές από το παρελθόν.

Το αν αυτοί οι λόγοι αρκούν για να εδραιώσουν το κίνημα του βιγκανισμού και να το καταστήσουν καθολική συνήθεια, μένει να φανεί…

Tags: ΓνώμηΆποψηΒιγκανισμός
Previous Post

Η κρεατοφαγία αντεπιτίθεται

Next Post

Αυτή είναι η πιο σημαντική ερώτηση που πρέπει να κάνετε στον εαυτό σας

Next Post
Αυτή είναι η πιο σημαντική ερώτηση που πρέπει να κάνετε στον εαυτό σας

Αυτή είναι η πιο σημαντική ερώτηση που πρέπει να κάνετε στον εαυτό σας

Έτσι παράγεται το malt ουίσκι

Έτσι παράγεται το malt ουίσκι

Follow Us!

Κατηγορίες

Σας Προτείνουμε

Τα Όσκαρ της Omega

Τα Όσκαρ της Omega

by Zeitgeist Team
March 28, 2022
0

Πιστοί στο ραντεβού με την υψηλή ωρολογοποιία οι χολιγουντιανοί αστέρες εμφανίστηκαν με ένα ρολόι Omega στο κόκκινο χαλί.

Η νέα εποχή των γηπέδων

Η νέα εποχή των γηπέδων

by Παντελής Περιβολάρης
December 9, 2020
0

Οι εποχές αλλάζουν και μαζί αλλάζουν και τα γήπεδα και αυτά με τη σειρά τους την πόλη στην οποία βρίσκονται....

Γιατί το 1991 ήταν η πιο σημαντική χρονιά για το ροκ των μοντέρνων καιρών

Γιατί το 1991 ήταν η πιο σημαντική χρονιά για το ροκ των μοντέρνων καιρών

by Θανάσης Αντωνίου
September 28, 2021
0

Το 1991 ήταν μια καλή χρονιά για το ροκ, καθώς κυκλοφόρησαν ιστορικά και καθοριστικά άλμπουμ που άλλαξαν την ιστορία της...

6 μυστικά και tips για τη σανγκρία

6 μυστικά και tips για τη σανγκρία

by Μόδεστος Κούρτης
February 19, 2022
0

Σανγκρία ίσον αλεγρία! Το κοκτέιλ οινικής βάσης που παραπέμπει σε κεφάτο ισπανικό γλέντι πίνεται με το ίδιο πάθος παγκοσμίως! Εδώ...

Να γιατί η τιμή του χρυσού θα συνεχίσει να ανεβαίνει

Να γιατί η τιμή του χρυσού θα συνεχίσει να ανεβαίνει

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
January 5, 2021
0

Η ανθρωπότητα τον έχει αναγορεύσει στην απόλυτη αξία και τον έχει επενδύσει με μύθους και αίγλη. Η αληθινή λάμψη της...

Μία Bella από κρύσταλλο

Μία Bella από κρύσταλλο

by Zeitgeist Team
May 12, 2022
0

Η Μπέλα Χαντίντ είναι το πρόσωπο της νέας καμπάνιας της Swarovski, φωτογραφημένη από το θρυλικό δίδυμο Mert Alas και Marcus...

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

Ιφιγένεια Παγωμένου

Γιατί όλοι μιλούν για την Εκπαίδευση STEM;

Thanasis-Antoniou 300px

Θανάσης Αντωνίου

Elvis για πάντα!

Εύη Νεοφώτιστου

Η hi tech θεραπεία που νικάει τις φοβίες

Άλκης Φιτσόπουλος

Η εποχή των μάνατζερ

Αθηνά Φερεντίνου

Από την διαπόμπευση στο #cancel

ΤΑ ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

by Zeitgeist Team
November 5, 2021
0

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
December 4, 2020
0

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

by Παντελής Περιβολάρης
March 12, 2021
0

Το ταπεινό φυτό που αντιμετωπίζει τον κορωνοϊό!

Το ταπεινό φυτό που αντιμετωπίζει τον κορωνοϊό!

by Zeitgeist Team
July 22, 2021
0

Γιάννης Αντετοκούνμπο: «Μόνο μέσα από τις δυσκολίες γίνεσαι καλύτερος»

Γιάννης Αντετοκούνμπο: «Μόνο μέσα από τις δυσκολίες γίνεσαι καλύτερος»

by Zeitgeist Team
February 25, 2021
0

ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ανάπλαση – ανάσα στο Κουκάκι

Ανάπλαση – ανάσα στο Κουκάκι

July 5, 2022
Στα Prince Oliver το καλοκαίρι είναι πάντοτε γιορτή!

Στα Prince Oliver το καλοκαίρι είναι πάντοτε γιορτή!

July 5, 2022
Στην υπηρεσία της υποταγής

Στην υπηρεσία της υποταγής

July 5, 2022
Elvis για πάντα!

Elvis για πάντα!

July 5, 2022
1ο Φεστιβάλ Αριστοναύτες: Μια νέα ματιά σε μια ιστορική περιοχή

1ο Φεστιβάλ Αριστοναύτες: Μια νέα ματιά σε μια ιστορική περιοχή

July 4, 2022

ΑΡΘΟΓΡΑΦΟΙ

Alkis4_circle 300

Άλκης Φιτσόπουλος

Antoniou_circle 300

Θανάσης Αντωνίου

Pantidos_circle 300

Κωνσταντίνος Παντίδος

Bouniseas_circle 300

Πέτρος Βουνισέας

Πέτρος Θ. Πιζάνιας

Σπύρος Α. Κυβέλλος

Nikolopoulos_circle 300

Χαράλαμπος Νικόπουλος

Αντώνιος Αγγουλές

Χρήστος Αρμάντο Γκέζος

About Ταυτότητα

Zeitgeist © Copyright 2021. All rights reserved.

Designed & Developed by Neurosynthesis &  D4

No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

ZeitGeist PopUp