fbpx
Wednesday, March 29, 2023
No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • English
  • Greek
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • English
  • Greek
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Zeitgeist

Αυτές είναι οι τροφές που κάνουν καλό στο μυαλό μας

Zeitgeist Team by Zeitgeist Team
January 4, 2022
in Health
Αυτές είναι οι τροφές που κάνουν καλό στο μυαλό μας
6
SHARES
554
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Υπάρχουν τροφές που ενισχύουν τη διάθεση, βελτιώνουν τη μνήμη, δυναμώνουν τον εγκέφαλο. Δεν το λέμε εμείς, αλλά η πιο διάσημη διατροφική ψυχίατρος των ΗΠΑ. Ενημερωθείτε! 

Σίγουρα έχετε ακούσει για τις «τροφές για τον εγκέφαλο» ή τις «υπερτροφές». Η συζήτηση για αυτές έχει ανάψει σε όλα τα social media όπου πολλοί influencers της ευεξίας κοντράρονται για την επικράτηση της δικής τους άποψης. Οι απόψεις διαφέρουν, όμως ευτυχώς υπάρχουν σοβαροί επιστήμονες, που πράγματι γνωρίζουν ποιες τροφές είναι καλές για τον εγκέφαλο, το πνεύμα και την ψυχή.

Η καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ και Διευθύντρια Διατροφικής  Ψυχιατρικής και Τρόπου Ζωής στο Γενικό Νοσοκομείο της Μασαχουσέτης (MGH), Dr Uma Naidoo έχει μερικές απλές προτάσεις για τρόφιμα που ενισχύουν τη διάθεσή και προστατεύουν τις γνωστικές λειτουργίες.

Η ειδικότητα της Dr Naidoo είναι η διατροφική ψυχιατρική, ένας τομέας που συνδέει το φαγητό και τον εγκέφαλο. Για παράδειγμα, μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως, ακόρεστων λιπαρών και χαμηλών ποσοτήτων κόκκινου κρέατος μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ (Alzheimer). Γενικά, τα αντιοξειδωτικά και τα τρόφιμα με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες αποδεικνύονται ευεργετικά για την υγεία του εγκεφάλου.

Τι πρέπει λοιπόν να τρώμε; Η Dr Naidoo μοιράστηκε τις κορυφαίες επιλογές της για τη μνήμη, την οξεία σκέψη και τη συνολική ευεξία του εγκεφάλου. Πρώτα τα καλά νέα: η μαύρη σοκολάτα έχει οφέλη στον εγκέφαλο. Επιλέξτε μια έξτρα σκούρα εκδοχή με πάνω από 70% κακάο. Γιατί να το κάνετε; Διότι τα αντιοξειδωτικά και οι φλαβανόλες του κακάο προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα, ενώ οι φυτικές ίνες μειώνουν τις φλεγμονές. Ωστόσο, όπως με όλα τα καλά πράγματα, χρειάζεται μέτρο. Μικρή ποσότητα ποιοτικής σοκολάτας είναι αρκετή.

Πιθανότατα γνωρίζετε ότι τα μούρα περιέχουν αντιοξειδωτικά, αλλά έχουν επίσης φυτοθρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Αυτά είναι χρήσιμα για τη μνήμη και η κατανάλωση ποικιλίας πολύχρωμων μούρων μπορεί επίσης να μειώσει τα συμπτώματα του άγχους και να βοηθήσει στην αποτροπή νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως η άνοια. Ένα άλλο σημαντικό τρόφιμο είναι ο κουρκουμάς, ένα μπαχαρικό που βρίσκεται στη σκόνη κάρυ. Περιέχει την αντιφλεγμονώδη κουρκουμίνη, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της γνωστικής λειτουργίας κατά τη γήρανση. Η Dr Naidoo συνιστά τον συνδυασμό κουρκουμά με μαύρο πιπέρι καθώς βοηθά στην ενεργοποίηση της κουρκουμίνης για καλύτερη απορρόφησή της.

Θαυματουργά είναι τα χόρτα και οι γιατροί τα συνιστούν πάντα. Η ρόκα, το λάχανο, το σπανάκι και το σέσκουλο περιέχουν φυλλικό οξύ, μια βιταμίνη Β ζωτικής σημασίας για τους νευροδιαβιβαστές μας. «Η ανεπάρκεια φυλλικού οξέος έχει συνδεθεί με αυξημένα συμπτώματα κατάθλιψης καθώς και με τη γνωστική γήρανση», επισημαίνει ηDr Naidoo. Σημαντικά τρόφιμα για την προστασία του εγκεφάλου είναι αυτά που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το ιαπωνικό καρύκευμα miso, το ποτό kombucha και το αγαπημένο μας γιαούρτι. Αυτά προστατεύουν την υγεία του εντέρου και η επιστήμη έχει δείξει ότι η υγεία του εντέρου συνδέεται στενά με την ευεξία του ίδιου του εγκεφάλου.

Γενικώς, το να κάνετε συνειδητές και ενημερωμένες επιλογές σχετικά με την καθημερινή σας διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας υγιή και τη μνήμη σας φρέσκια. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο αλληλεπίδρασης των τροφίμων και του εγκεφάλου, μπορείτε να ανατρέξετε στο βιβλίο της Dr. Naidoo, This Is Your Brain on Food. 

Διαβάστε επίσης
5 tips για καλύτερη μνήμη και γερό μυαλό

Tags: SliderΕγκέφαλοςΚατάθλιψηΜνήμη
Previous Post

Shockwave: Η θεραπεία που προκαλεί δονήσεις  

Next Post

Τα ψηφιακά έργα τέχνης του Marcin Struniawski

Next Post
Τα ψηφιακά έργα τέχνης του Marcin Struniawski

Τα ψηφιακά έργα τέχνης του Marcin Struniawski

Τα σκεύη ηδονής της Laura Gors

Τα σκεύη ηδονής της Laura Gors

Follow Us!

Κατηγορίες

Σας Προτείνουμε

Είδαμε πρώτοι τον 2ο κύκλο της Διακίνησης με τη Mariana van Zeller και αναρωτιόμαστε πού πάει ο κόσμος

Είδαμε πρώτοι τον 2ο κύκλο της Διακίνησης με τη Mariana van Zeller και αναρωτιόμαστε πού πάει ο κόσμος

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
February 3, 2022
0

Η Mariana van Zeller ταξιδεύει στα βρώμικα νερά της σύγχρονης παρανομίας και του μοντέρνου εγκλήματος, που δίχως αμφιβολία είναι πολύ...

Σε αυτήν την ηλικία ο γάμος είναι πιθανότερο να αποτύχει

Σε αυτήν την ηλικία ο γάμος είναι πιθανότερο να αποτύχει

by Παντελής Περιβολάρης
January 11, 2022
0

Η ηλικία κατά την οποία ένα ζευγάρι παντρεύεται μπορεί να αποδειχθεί καταλυτικός παράγοντας για την τύχη που θα έχει ο...

Οι άγνωστες πτυχές του ιαπωνικού τρόπου ζωής

Οι άγνωστες πτυχές του ιαπωνικού τρόπου ζωής

by Άλκης Φιτσόπουλος
November 30, 2022
0

Ματιές στη χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου, που δεν παύει ποτέ να μας εκπλήσσει και που τα ήθη και τα έθιμά...

cover

Ένα έργο τέχνης που τηρεί τις αποστάσεις

by Παντελής Περιβολάρης
February 8, 2021
0

Ένα μοντέρνο έργο τέχνης σε ένα νησί των Αζορών στοχάζεται πάνω στην πανδημία και στην κοινωνική αποστασιοποίηση. Το νησί Σάο...

25 χρόνια TGI Fridays

25 χρόνια TGI Fridays

by Zeitgeist Team
November 11, 2022
0

Τα TGI Fridays™ κλείνουν τα 25 χρόνια παρουσίας τους στην Ελλάδα και μας προσκαλούν να συμμετέχουμε μαζί τους σε μία...

Όχι, τα Ωμέγα-3 λιπαρά δεν προλαμβάνουν την κατάθλιψη 

Όχι, τα Ωμέγα-3 λιπαρά δεν προλαμβάνουν την κατάθλιψη 

by Zeitgeist Team
January 19, 2022
0

Μεγάλη κλινική μελέτη αποκαλύπτει ότι τα συμπληρώματα ιχθυελαίου δεν βοηθούν στην πρόληψη της κατάθλιψης ούτε βελτιώνουν τη διάθεση. Όλη η...

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

Κωνσταντίνος Παντίδος

Να, γιατί έχουμε ανάγκη τα κατοικίδια!

Marieta Kondou

Μαριέττα Κόντου

Πώς είναι να είσαι 17 ετών;

Εύη Νεοφώτιστου

Όσα μαθαίνουμε στο γυμναστήριο για την ψυχική μας υγεία

Αθηνά Φερεντίνου

Το πείραμα της υπακοής και η δύναμη της εξουσίας

Άλκης Φιτσόπουλος

Το τίμημα της εξυπνάδας

ΤΑ ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
November 5, 2021
0

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
December 4, 2020
0

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

by Παντελής Περιβολάρης
March 12, 2021
0

Τα 5 πουλόβερ που πρέπει να έχεις στην ντουλάπα σου

Τα 5 πουλόβερ που πρέπει να έχεις στην ντουλάπα σου

by Βανέσα Αποστολίδου
October 19, 2022
0

Ματθαίος Γιωσαφάτ (1937 – 2022): «Δυστυχώς, δεν είναι και πολύ ώριμοι οι Έλληνες»

Ματθαίος Γιωσαφάτ (1937 – 2022): «Δυστυχώς, δεν είναι και πολύ ώριμοι οι Έλληνες»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
July 27, 2022
0

ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Η Alicja Kozlowska κεντάει brands, πλέκει εγκώμια και εξυφαίνει συμβολισμούς   

Η Alicja Kozlowska κεντάει brands, πλέκει εγκώμια και εξυφαίνει συμβολισμούς   

March 29, 2023
Γκουστάβο Πογέτ: «Εδώ δεν έχω έρθει για ρηλάξ»

Γκουστάβο Πογέτ: «Εδώ δεν έχω έρθει για ρηλάξ»

March 27, 2023
Αυτό το brand είναι συνώνυμο με το ποιοτικό και μοντέρνο ανδρικό κοστούμι

Αυτό το brand είναι συνώνυμο με το ποιοτικό και μοντέρνο ανδρικό κοστούμι

March 27, 2023
Να γιατί η νηστεία μας κάνει καλό

Να γιατί η νηστεία μας κάνει καλό

March 27, 2023
Να τι να καλλιεργήσεις στη βεράντα σου αυτή την άνοιξη

Να τι να καλλιεργήσεις στη βεράντα σου αυτή την άνοιξη

March 24, 2023

ΑΡΘΟΓΡΑΦΟΙ

Alkis4_circle 300

Άλκης Φιτσόπουλος

Antoniou_circle 300

Θανάσης Αντωνίου

Pantidos_circle 300

Κωνσταντίνος Παντίδος

Bouniseas_circle 300

Πέτρος Βουνισέας

Πέτρος Θ. Πιζάνιας

Σπύρος Α. Κυβέλλος

Nikolopoulos_circle 300

Χαράλαμπος Νικόπουλος

Αντώνιος Αγγουλές

Χρήστος Αρμάντο Γκέζος

About Ταυτότητα

Zeitgeist © Copyright 2021. All rights reserved.

Designed & Developed by Neurosynthesis &  D4

No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

ZeitGeist PopUp