fbpx
Sunday, June 15, 2025
No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • el
    • en
    • el
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • el
    • en
    • el
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Zeitgeist

Αυτές είναι οι τροφές που κάνουν καλό στο μυαλό μας

Zeitgeist Team by Zeitgeist Team
January 4, 2022
in Health
Αυτές είναι οι τροφές που κάνουν καλό στο μυαλό μας
6
SHARES
591
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Υπάρχουν τροφές που ενισχύουν τη διάθεση, βελτιώνουν τη μνήμη, δυναμώνουν τον εγκέφαλο. Δεν το λέμε εμείς, αλλά η πιο διάσημη διατροφική ψυχίατρος των ΗΠΑ. Ενημερωθείτε! 

Σίγουρα έχετε ακούσει για τις «τροφές για τον εγκέφαλο» ή τις «υπερτροφές». Η συζήτηση για αυτές έχει ανάψει σε όλα τα social media όπου πολλοί influencers της ευεξίας κοντράρονται για την επικράτηση της δικής τους άποψης. Οι απόψεις διαφέρουν, όμως ευτυχώς υπάρχουν σοβαροί επιστήμονες, που πράγματι γνωρίζουν ποιες τροφές είναι καλές για τον εγκέφαλο, το πνεύμα και την ψυχή.

Η καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ και Διευθύντρια Διατροφικής  Ψυχιατρικής και Τρόπου Ζωής στο Γενικό Νοσοκομείο της Μασαχουσέτης (MGH), Dr Uma Naidoo έχει μερικές απλές προτάσεις για τρόφιμα που ενισχύουν τη διάθεσή και προστατεύουν τις γνωστικές λειτουργίες.

Η ειδικότητα της Dr Naidoo είναι η διατροφική ψυχιατρική, ένας τομέας που συνδέει το φαγητό και τον εγκέφαλο. Για παράδειγμα, μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως, ακόρεστων λιπαρών και χαμηλών ποσοτήτων κόκκινου κρέατος μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ (Alzheimer). Γενικά, τα αντιοξειδωτικά και τα τρόφιμα με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες αποδεικνύονται ευεργετικά για την υγεία του εγκεφάλου.

Τι πρέπει λοιπόν να τρώμε; Η Dr Naidoo μοιράστηκε τις κορυφαίες επιλογές της για τη μνήμη, την οξεία σκέψη και τη συνολική ευεξία του εγκεφάλου. Πρώτα τα καλά νέα: η μαύρη σοκολάτα έχει οφέλη στον εγκέφαλο. Επιλέξτε μια έξτρα σκούρα εκδοχή με πάνω από 70% κακάο. Γιατί να το κάνετε; Διότι τα αντιοξειδωτικά και οι φλαβανόλες του κακάο προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα, ενώ οι φυτικές ίνες μειώνουν τις φλεγμονές. Ωστόσο, όπως με όλα τα καλά πράγματα, χρειάζεται μέτρο. Μικρή ποσότητα ποιοτικής σοκολάτας είναι αρκετή.

Πιθανότατα γνωρίζετε ότι τα μούρα περιέχουν αντιοξειδωτικά, αλλά έχουν επίσης φυτοθρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Αυτά είναι χρήσιμα για τη μνήμη και η κατανάλωση ποικιλίας πολύχρωμων μούρων μπορεί επίσης να μειώσει τα συμπτώματα του άγχους και να βοηθήσει στην αποτροπή νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως η άνοια. Ένα άλλο σημαντικό τρόφιμο είναι ο κουρκουμάς, ένα μπαχαρικό που βρίσκεται στη σκόνη κάρυ. Περιέχει την αντιφλεγμονώδη κουρκουμίνη, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της γνωστικής λειτουργίας κατά τη γήρανση. Η Dr Naidoo συνιστά τον συνδυασμό κουρκουμά με μαύρο πιπέρι καθώς βοηθά στην ενεργοποίηση της κουρκουμίνης για καλύτερη απορρόφησή της.

Θαυματουργά είναι τα χόρτα και οι γιατροί τα συνιστούν πάντα. Η ρόκα, το λάχανο, το σπανάκι και το σέσκουλο περιέχουν φυλλικό οξύ, μια βιταμίνη Β ζωτικής σημασίας για τους νευροδιαβιβαστές μας. «Η ανεπάρκεια φυλλικού οξέος έχει συνδεθεί με αυξημένα συμπτώματα κατάθλιψης καθώς και με τη γνωστική γήρανση», επισημαίνει ηDr Naidoo. Σημαντικά τρόφιμα για την προστασία του εγκεφάλου είναι αυτά που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το ιαπωνικό καρύκευμα miso, το ποτό kombucha και το αγαπημένο μας γιαούρτι. Αυτά προστατεύουν την υγεία του εντέρου και η επιστήμη έχει δείξει ότι η υγεία του εντέρου συνδέεται στενά με την ευεξία του ίδιου του εγκεφάλου.

Γενικώς, το να κάνετε συνειδητές και ενημερωμένες επιλογές σχετικά με την καθημερινή σας διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας υγιή και τη μνήμη σας φρέσκια. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο αλληλεπίδρασης των τροφίμων και του εγκεφάλου, μπορείτε να ανατρέξετε στο βιβλίο της Dr. Naidoo, This Is Your Brain on Food. 

Διαβάστε επίσης
5 tips για καλύτερη μνήμη και γερό μυαλό

Tags: SliderΕγκέφαλοςΚατάθλιψηΜνήμη
Previous Post

Shockwave: Η θεραπεία που προκαλεί δονήσεις  

Next Post

Τα ψηφιακά έργα τέχνης του Marcin Struniawski

Next Post
Τα ψηφιακά έργα τέχνης του Marcin Struniawski

Τα ψηφιακά έργα τέχνης του Marcin Struniawski

Τα σκεύη ηδονής της Laura Gors

Τα σκεύη ηδονής της Laura Gors

Follow Us!

Κατηγορίες

Σας Προτείνουμε

Εξομολόγηση: Από την άφεση αμαρτιών στα συγχωροχάρτια

Εξομολόγηση: Από την άφεση αμαρτιών στα συγχωροχάρτια

by Zeitgeist Team
April 16, 2025
0

Μια ιστορική ματιά σε αθέατες πλευρές του Μυστηρίου της κάθαρσης και της θεραπείας της ψυχής, με αφορμή τον διάσημο πίνακα...

Δεν μαθαίνει μόνο ο Μαρκ Ζάκερμπεργκ κινέζικα…

Δεν μαθαίνει μόνο ο Μαρκ Ζάκερμπεργκ κινέζικα…

by Zeitgeist Team
July 7, 2021
0

Πέρα από τις ευρωπαϊκές, μία από τις πιο δύσκολες γλώσσες του κόσμου, τα κινέζικα, μπορούν να γίνουν το ισχυρό χαρτί...

Το 1821 μέσα από τα μάτια των παιδιών

Το 1821 μέσα από τα μάτια των παιδιών

by Γιώργος Κοβός
December 13, 2021
0

Η έκθεση με έργα «Ανακαλύπτοντας την Ιστορία της Ελληνικής Επανάστασης που κατοικεί κοντά μου!» με πολλά έργα παιδιών, για τα...

Η κατάθλιψη θερίζει και τα chatbots!

Η κατάθλιψη θερίζει και τα chatbots!

by Παντελής Περιβολάρης
February 2, 2022
0

Κάποιοι επιστήμονες αποφάσισαν να θέσουν τα κλασικά ερωτήματα ανίχνευσης της κατάθλιψης σε εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης τύπου chatbot. Οι απαντήσεις που...

Roxy Music: Μισός αιώνας στυλιστικού ερωτισμού

Roxy Music: Μισός αιώνας στυλιστικού ερωτισμού

by Θανάσης Αντωνίου
November 10, 2022
0

Με αφορμή τη συμπλήρωση 50 ετών από το ντεμπούτο των ανεπανάληπτων Roxy Music, επανεξετάζουμε γιατί οι ηχητικοί και αισθητικοί πειραματισμοί...

4 δοκιμασμένοι τρόποι που μπορούν να αλλάξουν τη ζωή σας προς το καλύτερο

4 δοκιμασμένοι τρόποι που μπορούν να αλλάξουν τη ζωή σας προς το καλύτερο

by Μαρία Κοσμά
July 1, 2022
0

Όχι, αυτά δεν τα έχετε, μάλλον, ξανακούσει. Τέσσερις ψυχοθεραπευτικές προσεγγίσεις που πραγματικά μπορούν να βελτιώσουν τον εαυτό σας και να...

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

Άλκης Φιτσόπουλος

Tα ζόμπι των social media

Marieta Kondou

Μαριέττα Κόντου

Η διπολική μας ιδιοσυγκρασία και ο χειρότερος εαυτός μας

Εύη Νεοφώτιστου

Τι να κάνω όταν όλα γύρω μου καταρρέουν

Aggoules 300px

Αντώνιος Αγγουλές

Οι συμβουλές που σώζουν ζωές στα βουνά

Κωνσταντίνος Παντίδος

Να, γιατί έχουμε ανάγκη τα κατοικίδια!

ΤΑ ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ

25 διαφημιστικά σλόγκαν που άφησαν εποχή

25 διαφημιστικά σλόγκαν που άφησαν εποχή

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
January 30, 2021
0

10 διάσημα τουρκικά τραγούδια που είναι ελληνικά

10 διάσημα τουρκικά τραγούδια που είναι ελληνικά

by Zeitgeist Team
June 16, 2022
0

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
November 5, 2021
0

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
December 4, 2020
0

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

by Παντελής Περιβολάρης
March 12, 2021
0

ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Net zero: Ευσεβής πόθος ή εφικτός στόχος;

Net zero: Ευσεβής πόθος ή εφικτός στόχος;

June 12, 2025
Πώς τα καζίνο διαμορφώνουν τη νυχτερινή ζωή στη Θεσσαλονίκη

Πώς τα καζίνο διαμορφώνουν τη νυχτερινή ζωή στη Θεσσαλονίκη

June 12, 2025
Η κλιματική κρίση μπορεί να κάνει το brunch κυρίαρχο γεύμα

Η κλιματική κρίση μπορεί να κάνει το brunch κυρίαρχο γεύμα

June 12, 2025
To soundtrack του καλοκαιριού: 7 τραγούδια που είναι το ίδιο το καλοκαίρι

To soundtrack του καλοκαιριού: 7 τραγούδια που είναι το ίδιο το καλοκαίρι

June 12, 2025
Πώς να επιλέξετε τη σωστή παρέα για τις διακοπές

Πώς να επιλέξετε τη σωστή παρέα για τις διακοπές

June 12, 2025

ΑΡΘΟΓΡΑΦΟΙ

Alkis4_circle 300

Άλκης Φιτσόπουλος

Antoniou_circle 300

Θανάσης Αντωνίου

Pantidos_circle 300

Κωνσταντίνος Παντίδος

Bouniseas_circle 300

Πέτρος Βουνισέας

Πέτρος Θ. Πιζάνιας

Σπύρος Α. Κυβέλλος

Nikolopoulos_circle 300

Χαράλαμπος Νικόπουλος

Αντώνιος Αγγουλές

Χρήστος Αρμάντο Γκέζος

About Ταυτότητα

Zeitgeist © Copyright 2021. All rights reserved.

Designed & Developed by Neurosynthesis &  D4

No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

ZeitGeist PopUp