fbpx
Sunday, July 3, 2022
No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • English
  • Greek
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • English
  • Greek
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Zeitgeist

Αυτές είναι οι τροφές που κάνουν καλό στο μυαλό μας

Zeitgeist Team by Zeitgeist Team
January 4, 2022
in Health
Αυτές είναι οι τροφές που κάνουν καλό στο μυαλό μας
5
SHARES
547
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Υπάρχουν τροφές που ενισχύουν τη διάθεση, βελτιώνουν τη μνήμη, δυναμώνουν τον εγκέφαλο. Δεν το λέμε εμείς, αλλά η πιο διάσημη διατροφική ψυχίατρος των ΗΠΑ. Ενημερωθείτε! 

Σίγουρα έχετε ακούσει για τις «τροφές για τον εγκέφαλο» ή τις «υπερτροφές». Η συζήτηση για αυτές έχει ανάψει σε όλα τα social media όπου πολλοί influencers της ευεξίας κοντράρονται για την επικράτηση της δικής τους άποψης. Οι απόψεις διαφέρουν, όμως ευτυχώς υπάρχουν σοβαροί επιστήμονες, που πράγματι γνωρίζουν ποιες τροφές είναι καλές για τον εγκέφαλο, το πνεύμα και την ψυχή.

Η καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ και Διευθύντρια Διατροφικής  Ψυχιατρικής και Τρόπου Ζωής στο Γενικό Νοσοκομείο της Μασαχουσέτης (MGH), Dr Uma Naidoo έχει μερικές απλές προτάσεις για τρόφιμα που ενισχύουν τη διάθεσή και προστατεύουν τις γνωστικές λειτουργίες.

Η ειδικότητα της Dr Naidoo είναι η διατροφική ψυχιατρική, ένας τομέας που συνδέει το φαγητό και τον εγκέφαλο. Για παράδειγμα, μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως, ακόρεστων λιπαρών και χαμηλών ποσοτήτων κόκκινου κρέατος μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ (Alzheimer). Γενικά, τα αντιοξειδωτικά και τα τρόφιμα με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες αποδεικνύονται ευεργετικά για την υγεία του εγκεφάλου.

Τι πρέπει λοιπόν να τρώμε; Η Dr Naidoo μοιράστηκε τις κορυφαίες επιλογές της για τη μνήμη, την οξεία σκέψη και τη συνολική ευεξία του εγκεφάλου. Πρώτα τα καλά νέα: η μαύρη σοκολάτα έχει οφέλη στον εγκέφαλο. Επιλέξτε μια έξτρα σκούρα εκδοχή με πάνω από 70% κακάο. Γιατί να το κάνετε; Διότι τα αντιοξειδωτικά και οι φλαβανόλες του κακάο προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα, ενώ οι φυτικές ίνες μειώνουν τις φλεγμονές. Ωστόσο, όπως με όλα τα καλά πράγματα, χρειάζεται μέτρο. Μικρή ποσότητα ποιοτικής σοκολάτας είναι αρκετή.

Πιθανότατα γνωρίζετε ότι τα μούρα περιέχουν αντιοξειδωτικά, αλλά έχουν επίσης φυτοθρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Αυτά είναι χρήσιμα για τη μνήμη και η κατανάλωση ποικιλίας πολύχρωμων μούρων μπορεί επίσης να μειώσει τα συμπτώματα του άγχους και να βοηθήσει στην αποτροπή νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως η άνοια. Ένα άλλο σημαντικό τρόφιμο είναι ο κουρκουμάς, ένα μπαχαρικό που βρίσκεται στη σκόνη κάρυ. Περιέχει την αντιφλεγμονώδη κουρκουμίνη, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της γνωστικής λειτουργίας κατά τη γήρανση. Η Dr Naidoo συνιστά τον συνδυασμό κουρκουμά με μαύρο πιπέρι καθώς βοηθά στην ενεργοποίηση της κουρκουμίνης για καλύτερη απορρόφησή της.

Θαυματουργά είναι τα χόρτα και οι γιατροί τα συνιστούν πάντα. Η ρόκα, το λάχανο, το σπανάκι και το σέσκουλο περιέχουν φυλλικό οξύ, μια βιταμίνη Β ζωτικής σημασίας για τους νευροδιαβιβαστές μας. «Η ανεπάρκεια φυλλικού οξέος έχει συνδεθεί με αυξημένα συμπτώματα κατάθλιψης καθώς και με τη γνωστική γήρανση», επισημαίνει ηDr Naidoo. Σημαντικά τρόφιμα για την προστασία του εγκεφάλου είναι αυτά που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το ιαπωνικό καρύκευμα miso, το ποτό kombucha και το αγαπημένο μας γιαούρτι. Αυτά προστατεύουν την υγεία του εντέρου και η επιστήμη έχει δείξει ότι η υγεία του εντέρου συνδέεται στενά με την ευεξία του ίδιου του εγκεφάλου.

Γενικώς, το να κάνετε συνειδητές και ενημερωμένες επιλογές σχετικά με την καθημερινή σας διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας υγιή και τη μνήμη σας φρέσκια. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο αλληλεπίδρασης των τροφίμων και του εγκεφάλου, μπορείτε να ανατρέξετε στο βιβλίο της Dr. Naidoo, This Is Your Brain on Food. 

Διαβάστε επίσης
5 tips για καλύτερη μνήμη και γερό μυαλό

Tags: SliderΕγκέφαλοςΚατάθλιψηΜνήμη
Previous Post

Shockwave: Η θεραπεία που προκαλεί δονήσεις  

Next Post

Τα ψηφιακά έργα τέχνης του Marcin Struniawski

Next Post
Τα ψηφιακά έργα τέχνης του Marcin Struniawski

Τα ψηφιακά έργα τέχνης του Marcin Struniawski

Τα σκεύη ηδονής της Laura Gors

Τα σκεύη ηδονής της Laura Gors

Follow Us!

Κατηγορίες

Σας Προτείνουμε

Το #metoo της Μπαρτσελόνα

Το #metoo της Μπαρτσελόνα

by Παντελής Περιβολάρης
August 25, 2021
0

Με μια στυλιστικώς άρτια εμφάνιση η ποδοσφαιρική ομάδα της Καταλονίας στηρίζει τη γυναικεία ενδυνάμωση και κάνει το δικό της σχόλιο...

Η Θόλος επέστρεψε ανανεωμένη

Η Θόλος επέστρεψε ανανεωμένη

by Zeitgeist Team
November 1, 2021
0

Το νούμερο ένα θέατρο Εικονικής Πραγματικότητας στην Ελλάδα, που μας προσφέρει ένα ταξίδι στο χώρο και τον χρόνο, σε μνημεία...

Νεολαία: Ανάμεσα στη σιωπή και τον διχασμό

Νεολαία: Ανάμεσα στη σιωπή και τον διχασμό

by Θανάσης Αντωνίου
July 28, 2021
0

Η αντίδραση της ρωσικής νεολαίας στο σοβιετικό καθεστώς δεν είναι κάτι που έχει αποκρυπτογραφηθεί πλήρως, καθώς ως και τη στιγμή...

Το εργαστήριο Μόδας του Φεστιβάλ Αθηνών παρουσιάζει 6 μοντέρνες Ιφιγένειες

Το εργαστήριο Μόδας του Φεστιβάλ Αθηνών παρουσιάζει 6 μοντέρνες Ιφιγένειες

by Zeitgeist Team
January 25, 2021
0

Με φορέματα που δημιουργήθηκαν από το νέο εργαστήριο «Morphés» του Φεστιβάλ Αθηνών και Επιδαύρου, και με την καθοδήγηση της σχεδιάστριας...

DSC05435_1

Πώς να επιλέξεις το σωστό μαγιό και να βρεις το τέλειο beachwear

by Βανέσα Αποστολίδου
June 22, 2021
0

Οι άντρες προσέχουν πλέον το μαγιό τους όπως και των γυναικών της παραλίας και έχουν τουλάχιστον δύο στις αποσκευές τους...

Tuborg: Δροσερή ανανέωση

Tuborg: Δροσερή ανανέωση

by Zeitgeist Team
October 22, 2021
0

Στους μοντέρνους καιρούς δεν έχει σημασία μόνο το περιεχόμενο, αλλά και η συσκευασία, το design. Κάτι που επιβεβαιώνεται πλήρως από...

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

Ιφιγένεια Παγωμένου

Γιατί όλοι μιλούν για την Εκπαίδευση STEM;

Κωνσταντίνος Παντίδος

Να, γιατί έχουμε ανάγκη τα κατοικίδια!

Αθηνά Φερεντίνου

Από την διαπόμπευση στο #cancel

Thanasis-Antoniou 300px

Θανάσης Αντωνίου

Ο πόλεμος του πετρελαίου

Άλκης Φιτσόπουλος

Η εποχή των μάνατζερ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

by Zeitgeist Team
November 5, 2021
0

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
December 4, 2020
0

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

by Παντελής Περιβολάρης
March 12, 2021
0

Το ταπεινό φυτό που αντιμετωπίζει τον κορωνοϊό!

Το ταπεινό φυτό που αντιμετωπίζει τον κορωνοϊό!

by Zeitgeist Team
July 22, 2021
0

Γιάννης Αντετοκούνμπο: «Μόνο μέσα από τις δυσκολίες γίνεσαι καλύτερος»

Γιάννης Αντετοκούνμπο: «Μόνο μέσα από τις δυσκολίες γίνεσαι καλύτερος»

by Zeitgeist Team
February 25, 2021
0

ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ο Λεωνίδας Καβάκος στο Ηρώδειο

Ο Λεωνίδας Καβάκος στο Ηρώδειο

July 1, 2022
4 δοκιμασμένοι τρόποι που μπορούν να αλλάξουν τη ζωή σας προς το καλύτερο

4 δοκιμασμένοι τρόποι που μπορούν να αλλάξουν τη ζωή σας προς το καλύτερο

July 1, 2022
Η εποχή των μάνατζερ

Η εποχή των μάνατζερ

July 1, 2022
Η μεγάλη γιορτή της premium σοκολάτας

Η μεγάλη γιορτή της premium σοκολάτας

June 30, 2022
3 αρχαίες τραγωδίες που πρέπει οπωσδήποτε να δείτε

3 αρχαίες τραγωδίες που πρέπει οπωσδήποτε να δείτε

June 30, 2022

ΑΡΘΟΓΡΑΦΟΙ

Alkis4_circle 300

Άλκης Φιτσόπουλος

Antoniou_circle 300

Θανάσης Αντωνίου

Pantidos_circle 300

Κωνσταντίνος Παντίδος

Bouniseas_circle 300

Πέτρος Βουνισέας

Πέτρος Θ. Πιζάνιας

Σπύρος Α. Κυβέλλος

Nikolopoulos_circle 300

Χαράλαμπος Νικόπουλος

Αντώνιος Αγγουλές

Χρήστος Αρμάντο Γκέζος

About Ταυτότητα

Zeitgeist © Copyright 2021. All rights reserved.

Designed & Developed by Neurosynthesis &  D4

No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

ZeitGeist PopUp