fbpx
Monday, October 2, 2023
No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • el
    • en
    • el
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • el
    • en
    • el
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Zeitgeist

Αυτές είναι οι τροφές που κάνουν καλό στο μυαλό μας

Zeitgeist Team by Zeitgeist Team
January 4, 2022
in Health
Αυτές είναι οι τροφές που κάνουν καλό στο μυαλό μας
6
SHARES
567
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Υπάρχουν τροφές που ενισχύουν τη διάθεση, βελτιώνουν τη μνήμη, δυναμώνουν τον εγκέφαλο. Δεν το λέμε εμείς, αλλά η πιο διάσημη διατροφική ψυχίατρος των ΗΠΑ. Ενημερωθείτε! 

Σίγουρα έχετε ακούσει για τις «τροφές για τον εγκέφαλο» ή τις «υπερτροφές». Η συζήτηση για αυτές έχει ανάψει σε όλα τα social media όπου πολλοί influencers της ευεξίας κοντράρονται για την επικράτηση της δικής τους άποψης. Οι απόψεις διαφέρουν, όμως ευτυχώς υπάρχουν σοβαροί επιστήμονες, που πράγματι γνωρίζουν ποιες τροφές είναι καλές για τον εγκέφαλο, το πνεύμα και την ψυχή.

Η καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ και Διευθύντρια Διατροφικής  Ψυχιατρικής και Τρόπου Ζωής στο Γενικό Νοσοκομείο της Μασαχουσέτης (MGH), Dr Uma Naidoo έχει μερικές απλές προτάσεις για τρόφιμα που ενισχύουν τη διάθεσή και προστατεύουν τις γνωστικές λειτουργίες.

Η ειδικότητα της Dr Naidoo είναι η διατροφική ψυχιατρική, ένας τομέας που συνδέει το φαγητό και τον εγκέφαλο. Για παράδειγμα, μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως, ακόρεστων λιπαρών και χαμηλών ποσοτήτων κόκκινου κρέατος μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ (Alzheimer). Γενικά, τα αντιοξειδωτικά και τα τρόφιμα με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες αποδεικνύονται ευεργετικά για την υγεία του εγκεφάλου.

Τι πρέπει λοιπόν να τρώμε; Η Dr Naidoo μοιράστηκε τις κορυφαίες επιλογές της για τη μνήμη, την οξεία σκέψη και τη συνολική ευεξία του εγκεφάλου. Πρώτα τα καλά νέα: η μαύρη σοκολάτα έχει οφέλη στον εγκέφαλο. Επιλέξτε μια έξτρα σκούρα εκδοχή με πάνω από 70% κακάο. Γιατί να το κάνετε; Διότι τα αντιοξειδωτικά και οι φλαβανόλες του κακάο προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα, ενώ οι φυτικές ίνες μειώνουν τις φλεγμονές. Ωστόσο, όπως με όλα τα καλά πράγματα, χρειάζεται μέτρο. Μικρή ποσότητα ποιοτικής σοκολάτας είναι αρκετή.

Πιθανότατα γνωρίζετε ότι τα μούρα περιέχουν αντιοξειδωτικά, αλλά έχουν επίσης φυτοθρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Αυτά είναι χρήσιμα για τη μνήμη και η κατανάλωση ποικιλίας πολύχρωμων μούρων μπορεί επίσης να μειώσει τα συμπτώματα του άγχους και να βοηθήσει στην αποτροπή νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως η άνοια. Ένα άλλο σημαντικό τρόφιμο είναι ο κουρκουμάς, ένα μπαχαρικό που βρίσκεται στη σκόνη κάρυ. Περιέχει την αντιφλεγμονώδη κουρκουμίνη, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της γνωστικής λειτουργίας κατά τη γήρανση. Η Dr Naidoo συνιστά τον συνδυασμό κουρκουμά με μαύρο πιπέρι καθώς βοηθά στην ενεργοποίηση της κουρκουμίνης για καλύτερη απορρόφησή της.

Θαυματουργά είναι τα χόρτα και οι γιατροί τα συνιστούν πάντα. Η ρόκα, το λάχανο, το σπανάκι και το σέσκουλο περιέχουν φυλλικό οξύ, μια βιταμίνη Β ζωτικής σημασίας για τους νευροδιαβιβαστές μας. «Η ανεπάρκεια φυλλικού οξέος έχει συνδεθεί με αυξημένα συμπτώματα κατάθλιψης καθώς και με τη γνωστική γήρανση», επισημαίνει ηDr Naidoo. Σημαντικά τρόφιμα για την προστασία του εγκεφάλου είναι αυτά που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το ιαπωνικό καρύκευμα miso, το ποτό kombucha και το αγαπημένο μας γιαούρτι. Αυτά προστατεύουν την υγεία του εντέρου και η επιστήμη έχει δείξει ότι η υγεία του εντέρου συνδέεται στενά με την ευεξία του ίδιου του εγκεφάλου.

Γενικώς, το να κάνετε συνειδητές και ενημερωμένες επιλογές σχετικά με την καθημερινή σας διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας υγιή και τη μνήμη σας φρέσκια. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο αλληλεπίδρασης των τροφίμων και του εγκεφάλου, μπορείτε να ανατρέξετε στο βιβλίο της Dr. Naidoo, This Is Your Brain on Food. 

Διαβάστε επίσης
5 tips για καλύτερη μνήμη και γερό μυαλό

Tags: ΜνήμηSliderΕγκέφαλοςΚατάθλιψη
Previous Post

Shockwave: Η θεραπεία που προκαλεί δονήσεις  

Next Post

Τα ψηφιακά έργα τέχνης του Marcin Struniawski

Next Post
Τα ψηφιακά έργα τέχνης του Marcin Struniawski

Τα ψηφιακά έργα τέχνης του Marcin Struniawski

Τα σκεύη ηδονής της Laura Gors

Τα σκεύη ηδονής της Laura Gors

Follow Us!

Κατηγορίες

Σας Προτείνουμε

Κριστιάνο Ρονάλντο: 10 άγνωστες πτυχές της ζωής του

Κριστιάνο Ρονάλντο: 10 άγνωστες πτυχές της ζωής του

by Άλκης Φιτσόπουλος
March 9, 2021
0

Η εικόνα του νάρκισσου, εγωκεντρικού, σνομπιστή ποδοσφαιριστή ακόμη κι αν δεν είναι λανθασμένη, είναι σίγουρα ελλιπής. Το Zeitgeist ξεδιαλύνει κάποια...

Ταραξίας: «Η trap δεν είναι rap και δεν μου αρέσει καθόλου» - Ο Γιώργος Γκόγκας, η αυθεντική φωνή του ελληνικού hip-hop που δεν αλλοιώθηκε, επιστρέφει με νέο δίσκο και μιλάει αποκλειστικά στο Zeitgeist για όλα όσα συμβαίνουν γύρω μας.

Ταραξίας: «Η trap δεν είναι rap και δεν μου αρέσει καθόλου»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
March 3, 2021
0

Ο Γιώργος Γκόγκας, η αυθεντική φωνή του ελληνικού hip-hop που δεν αλλοιώθηκε, επιστρέφει με νέο δίσκο και μιλάει αποκλειστικά στο...

Elounda Hills: Το θέρετρο της νέας εποχής

Elounda Hills: Το θέρετρο της νέας εποχής

by Zeitgeist Team
June 21, 2023
0

Στην Ελούντα οικοδομείται αυτήν την περίοδο ένα μοναδικό από άποψη χαρακτηριστικών και φιλοσοφία project φιλοξενίας, που συνδυάζει την πολυτέλεια με...

Η εξέταση που αποκαλύπτει το DNA των πρωταθλητών

Η εξέταση που αποκαλύπτει το DNA των πρωταθλητών

by Άλκης Φιτσόπουλος
April 24, 2021
0

Πέρα από το ταλέντο που απαιτείται για τον πρωταθλητισμό, μια νέα γονιδιακή εξέταση μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά χρήσιμη, καθώς αποκαλύπτει...

Η Θεοδοσία Τσάτσου ανεβαίνει ξανά

Η Θεοδοσία Τσάτσου ανεβαίνει ξανά

by Zeitgeist Team
February 9, 2023
0

H Θεοδοσία Τσάτσου, μετά τις sold out εμφανίσεις που ξεκίνησαν τον Δεκέμβριο και συνεχίστηκαν τον Ιανουάριο, ξανά στη σκηνή του...

Τα φρούτα του κρασιού

Τα φρούτα του κρασιού

by Μόδεστος Κούρτης
February 2, 2022
0

Τα σταφύλια είναι ένα χρυσωρυχείο υγείας και νεότητας, μέσω των αντιοξειδωτικών που περιέχουν, αλλά και της αντιγηραντικής ουσίας ρεσβερατρόλης.

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

Thanasis-Antoniou 300px

Θανάσης Αντωνίου

Δουλειά με το κομμάτι

Χαράλαμπος Νικόπουλος

Οι καλύτερες ελληνικές παραλίες που πραγματικά… δεν υπάρχουν!

Εύη Νεοφώτιστου

Οι 6 κανόνες της επιτυχίας

Αθηνά Φερεντίνου

Το πείραμα της υπακοής και η δύναμη της εξουσίας

Άλκης Φιτσόπουλος

Η εποχή της ταχύτητας

ΤΑ ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
November 5, 2021
0

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
December 4, 2020
0

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

by Παντελής Περιβολάρης
March 12, 2021
0

25 διαφημιστικά σλόγκαν που άφησαν εποχή

25 διαφημιστικά σλόγκαν που άφησαν εποχή

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
January 30, 2021
0

10 διάσημα τουρκικά τραγούδια που είναι ελληνικά

10 διάσημα τουρκικά τραγούδια που είναι ελληνικά

by Zeitgeist Team
June 16, 2022
0

ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Από τη Μεγάλη στη Σιωπηρή Παραίτηση

Από τη Μεγάλη στη Σιωπηρή Παραίτηση

September 29, 2023
Πρεμιέρα σήμερα για την Κοριτσιέρα των Βούρλων

Πρεμιέρα σήμερα για την Κοριτσιέρα των Βούρλων

September 29, 2023
10 ελληνικά τραγούδια που λίγοι γνωρίζουν ότι είναι ξένα

10 ελληνικά τραγούδια που λίγοι γνωρίζουν ότι είναι ξένα

September 28, 2023
Ο Jo Nesbo γοήτευσε το αθηναϊκό κοινό

Ο Jo Nesbo γοήτευσε το αθηναϊκό κοινό

September 28, 2023
Η ακινησία της κίνησης στους δρόμους της Αθήνας

Η ακινησία της κίνησης στους δρόμους της Αθήνας

September 27, 2023

ΑΡΘΟΓΡΑΦΟΙ

Alkis4_circle 300

Άλκης Φιτσόπουλος

Antoniou_circle 300

Θανάσης Αντωνίου

Pantidos_circle 300

Κωνσταντίνος Παντίδος

Bouniseas_circle 300

Πέτρος Βουνισέας

Πέτρος Θ. Πιζάνιας

Σπύρος Α. Κυβέλλος

Nikolopoulos_circle 300

Χαράλαμπος Νικόπουλος

Αντώνιος Αγγουλές

Χρήστος Αρμάντο Γκέζος

About Ταυτότητα

Zeitgeist © Copyright 2021. All rights reserved.

Designed & Developed by Neurosynthesis &  D4

No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

ZeitGeist PopUp