fbpx
Wednesday, May 21, 2025
No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • el
    • en
    • el
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets
  • el
    • en
    • el
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Zeitgeist

Να τι να καλλιεργήσεις στη βεράντα σου αυτή την άνοιξη

Ήλια Αλεξιάδη - Σμυρνιωτάκη by Ήλια Αλεξιάδη - Σμυρνιωτάκη
March 24, 2023
in Food, Nutrition
Να τι να καλλιεργήσεις στη βεράντα σου αυτή την άνοιξη
3
SHARES
277
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Κηπευτικά, λαχανικά, μυρωδικά, μπορούν να καρποφορήσουν μέσα σε ένα παρτέρι ή σε μια γλάστρα του αστικού σου μπαλκονιού.

Τα λαχανικά και τα μυρωδικά είναι αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής, προσφέροντας υγιεινές επιλογές γεμάτες αρώματα! Και τι καλύτερο από το να ακολουθείς ένα ισορροπημένο πλάνο διατροφής που θα αποτελείται από κηπευτικά που θα βρίσκεις στη βεράντα σου ή έξω από το παράθυρό σου; Είχες φανταστεί ποτέ ότι με απλά βήματα θα τα κατάφερνες και εσύ;

Η άνοιξη με το ήπιο κλίμα που έχει, βοηθά τα φυτά να αναπτυχθούν ομαλά και γρήγορα. Ταυτόχρονα όμως κάνοντας κηπουρική, θα γεμίσεις κι εσύ με χρώμα την καθημερινότητά σου και θα έχεις με μια κίνηση έτοιμα τα λαχανικά και τα αρωματικά που καταναλώνεις μέσα στη μέρα σου.

Θα ξεκινήσω με τις ντομάτες, την αγαπημένη μου βάση σχεδόν για τα πάντα. Μπορείς να τις φυτέψεις χρησιμοποιώντας απλώς λίγους σπόρους από καρπό που έχεις ήδη στην κουζίνα σου. Με το ελαφρύ πότισμα, καθώς και με τον λαμπερό ήλιο της άνοιξης, μέσα σε λίγες εβδομάδες θα αρχίσουν να εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί.

Η ντομάτα είναι ένα λαχανικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πλήθος φαγητών, σε κομμάτια ή τριμμένη, σε σάλτσες, στο φούρνο ή την κατσαρόλα. Η πιο ανοιξιάτικη – καλοκαιρινή επιλογή, όμως, πιστεύω ότι είναι στη σαλάτα, όπου θα συνδυαστεί μαζί με άλλα λαχανικά όπως…

Τις πιπεριές! Οι πιπεριές, με τα τόσα διαφορετικά χρώματα, μπορούν να συμπληρώσουν γευστικά τις σαλάτες σου, δίνοντας τραγανή υφή, αλλά και να μαγειρευτούν μέσα στα λαδερά φαγητά που φτιάχνεις. Γλυκές ή καυτερές, τα χρώματα που μπορείς να τις βρεις θα χορτάσουν πρώτα απ’ όλα τα μάτια σου! Η καλλιέργειά τους γίνεται και πάλι από το σπόρο που θα βρεις μέσα στον καρπό. Και το ζεστό κλίμα που επικρατεί την άνοιξη ενδείκνυται για μια καλή συγκομιδή.

Και αν θες να αρωματίσεις τις διατροφικές σου συνήθειες, τότε σου έχω τρεις επιλογές. Για αρχή ο μαϊντανός, το βότανο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί παντού και να προσφέρει πολλά. Ωμό σε πολίτικες σαλάτες, ως και μαγειρεμένο στη κατσαρόλα ή το ταψί, ο μαϊντανός δίνει την παραπάνω πινελιά που χρειάζεται κάθε σου γεύμα. Το μόνο που χρειάζεται να φροντίσεις είναι να τον φυτέψεις στα ημισκιερά σημεία της βεράντας σου, να έχεις γλάστρα με καλή αποστράγγιση και να χρησιμοποιήσεις εμπλουτισμένο χώμα.

Ο άνηθος είναι μια ακόμα υπέροχη επιλογή αρωματικού που μπορείς να φυτέψεις. Συνδυάζεται με πίτες, μαγειρευτά αλλά και σαλάτες. Όμως, αν προσωπικά τον ξεχωρίζω σε κάτι, τότε αυτό είναι το άρωμα που προσφέρει στα αλείμματα τυριού που φτιάχνονται πανεύκολα στο σπίτι. Το μόνο που έχεις να σκεφτείς είναι η καλή αποστράγγιση της γλάστρας και η σκιά που θα του προσφέρεις, για να έχει ένα δροσερό περιβάλλον ανάπτυξης.

Για το τέλος άφησα το αγαπημένο μου: τον βασιλικό! Χρειάζεται να σου μιλήσω για το υπέροχο άρωμά του; Νομίζω το ξέρεις ήδη! Από αρωματικό σε σαλάτες και φαγητά, μέχρι και ως απλό «διακοσμητικό» πάνω στις μακαρονάδες με τη σάλτσα ντομάτας, για να χορταίνει και το μάτι, είναι η πιο μυρωδάτη επιλογή που μπορείς να απολαύσεις φέτος την άνοιξη. Αν προσέξεις ώστε να βρίσκεται σε σκιά, να μη το ταλαιπωρούν δυνατοί άνεμοι και να έχει εμπλουτισμένο χώμα, τότε θα έχεις μια υπέροχη καταπράσινη γλάστρα έξω απ’ το παράθυρό σου.

Ό,τι κι αν αποφασίσεις να φυτέψεις αυτή την άνοιξη, να ξέρεις ότι θα έχεις κάνει μια εξαιρετική κίνηση. Γιατί όχι μόνο θα έχεις την ολόδική σου συγκομιδή με φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά, αλλά θα ομορφύνεις και τη βεράντα σου, προσφέροντας και στον εαυτό σου μια ενασχόληση για χαλάρωση.

 

Tags: ΛαχανικάΔιατροφήΚαλλιέργεια
Previous Post

Το Lockdown των 6 ημερών

Next Post

Γκουστάβο Πογέτ: «Εδώ δεν έχω έρθει για ρηλάξ»

Next Post
Γκουστάβο Πογέτ: «Εδώ δεν έχω έρθει για ρηλάξ»

Γκουστάβο Πογέτ: «Εδώ δεν έχω έρθει για ρηλάξ»

Η Alicja Kozlowska κεντάει brands, πλέκει εγκώμια και εξυφαίνει συμβολισμούς   

Η Alicja Kozlowska κεντάει brands, πλέκει εγκώμια και εξυφαίνει συμβολισμούς   

Follow Us!

Κατηγορίες

Σας Προτείνουμε

Να πώς θα βρεις το άρωμα που σου ταιριάζει!

Να πώς θα βρεις το άρωμα που σου ταιριάζει!

by Βανέσα Αποστολίδου
March 10, 2021
0

Το θέμα είναι σοβαρό! Διότι το άρωμα είναι το δεύτερο δέρμα και το πρώτο ένδυμα με το οποίο θα ντύσεις...

Malbec: η ποικιλία που χορεύει τανγκό

Malbec: η ποικιλία που χορεύει τανγκό

by Μόδεστος Κούρτης
December 26, 2021
0

Το Malbec μοιάζει σαν να χωράει μέσα του ολόκληρη την Αργεντινή.  Βαθυκόκκινο, μαρμελαδένιο, έντονα πικάντικο και μπαχαρένιο, συγχρόνως γλυκόπιοτο και...

Νατάσα Τσακαρισιάνου: «Έκανα καριέρα με τα ‘’όχι’’»

Νατάσα Τσακαρισιάνου: «Έκανα καριέρα με τα ‘’όχι’’»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
November 12, 2021
0

Η ηθοποιός που σημάδεψε τα 90s με τους ρόλους της, μιλάει για τα σκάνδαλα, τις σεξουαλικές παρενοχλήσεις, το θάνατο και...

9 νέα άλμπουμ που θα σώσουν το ροκ

9 νέα άλμπουμ που θα σώσουν το ροκ

by Θανάσης Αντωνίου
December 27, 2022
0

Αν και δεν είναι πια ο ήχος που συναρπάζει την πλειονότητα των νέων και τρομοκρατεί τους γονείς, το σύγχρονο ροκ...

Το χρώμα που κερδίζει στο ποδόσφαιρο

Το χρώμα που κερδίζει στο ποδόσφαιρο

by Άλκης Φιτσόπουλος
October 14, 2024
0

Αυτό το χρώμα φανέλας στον αθλητισμό θεωρείται βάσει επιστημονικών ερευνών ως το πιο ευνοημένο από τη διαιτησία.   

FX το νέο όνομα του FOX

FX το νέο όνομα του FOX

by Zeitgeist Team
March 16, 2023
0

Από την Τετάρτη 15 Μαρτίου το κορυφαίο ψυχαγωγικό κανάλι FOX μετονομάζεται σε FX

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

OPINION LEADERS

Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε

Άλκης Φιτσόπουλος

Tα ζόμπι των social media

Marieta Kondou

Μαριέττα Κόντου

Η διπολική μας ιδιοσυγκρασία και ο χειρότερος εαυτός μας

Εύη Νεοφώτιστου

Τι να κάνω όταν όλα γύρω μου καταρρέουν

Aggoules 300px

Αντώνιος Αγγουλές

Οι συμβουλές που σώζουν ζωές στα βουνά

Κωνσταντίνος Παντίδος

Να, γιατί έχουμε ανάγκη τα κατοικίδια!

ΤΑ ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ

25 διαφημιστικά σλόγκαν που άφησαν εποχή

25 διαφημιστικά σλόγκαν που άφησαν εποχή

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
January 30, 2021
0

10 διάσημα τουρκικά τραγούδια που είναι ελληνικά

10 διάσημα τουρκικά τραγούδια που είναι ελληνικά

by Zeitgeist Team
June 16, 2022
0

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

Η θεωρία του Αϊνστάιν για την ευτυχία

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
November 5, 2021
0

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

Διονύσης Σιμόπουλος: «Η άποψη ότι η Γη είναι επίπεδη, είναι παράδειγμα ηλιθιότητας»

by Χαράλαμπος Νικόπουλος
December 4, 2020
0

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

Μέχρι που μπορεί να φτάσει ο Τσιτσιπάς;

by Παντελής Περιβολάρης
March 12, 2021
0

ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Αυτή την Ευρωλίγκα ποιος θα την πάρει;

Αυτή την Ευρωλίγκα ποιος θα την πάρει;

May 20, 2025
Να πώς θα κάνετε το σπίτι σας ένα καταφύγιο υγιεινής

Να πώς θα κάνετε το σπίτι σας ένα καταφύγιο υγιεινής

May 19, 2025
Έτσι η κρεβατοκάμαρά σας θα μοιάζει με σουίτα ξενοδοχείου 

Έτσι η κρεβατοκάμαρά σας θα μοιάζει με σουίτα ξενοδοχείου 

May 19, 2025
Prince Oliver S/S 2025: No rules, just vibes

Prince Oliver S/S 2025: No rules, just vibes

May 15, 2025
Ο Γιώργος Γαλίτης δίνει ρεσιτάλ στον Φιάκα

Ο Γιώργος Γαλίτης δίνει ρεσιτάλ στον Φιάκα

May 14, 2025

ΑΡΘΟΓΡΑΦΟΙ

Alkis4_circle 300

Άλκης Φιτσόπουλος

Antoniou_circle 300

Θανάσης Αντωνίου

Pantidos_circle 300

Κωνσταντίνος Παντίδος

Bouniseas_circle 300

Πέτρος Βουνισέας

Πέτρος Θ. Πιζάνιας

Σπύρος Α. Κυβέλλος

Nikolopoulos_circle 300

Χαράλαμπος Νικόπουλος

Αντώνιος Αγγουλές

Χρήστος Αρμάντο Γκέζος

About Ταυτότητα

Zeitgeist © Copyright 2021. All rights reserved.

Designed & Developed by Neurosynthesis &  D4

No Result
View All Result
  • News
    • Pop Up
    • Business
    • Sports
    • Auto & Moto
    • Tech
    • Politics
    • Retro-Vintage
    • Society
    • Choice
  • People
    • Story
    • Interview
    • Adventure
    • Opinion
  • Culture
    • Art
    • Theater
    • Screen
    • Photography
    • Books & Editions
    • Music
  • Style
    • Fashion
    • Beauty & Grooming
    • Watch
  • Design
    • Architecture
    • Industrial
    • Interior
    • Typography
    • Creativity
    • Craftsmanship
  • Fine Life
    • Food
    • Wine & Spirits
    • Travel
    • Eclecticism
    • Experience
  • Wellness
    • Health
    • Fitness
    • Psychology
    • Sex
    • Nutrition
    • Relationships
    • Spirituality
    • Pets

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

ZeitGeist PopUp