Τυρί – κρασί: Πώς συνδυάζονται για να πετύχουμε γευστική αρμονία
Δυνατοί παρτενέρ, σε μια σχέση πάθους, φέρνουν στο τραπέζι την έντονη προσωπικότητά τους, ανεβάζοντας τις γευστικές απαιτήσεις. Ας τα συνδυάσουμε!
Άνθρωποι που έχουν άποψη και τη λένε
Tag: Οίνος
10 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για το Μοσχοφίλερο
Ελληνικό, αυθεντικό, κοσμοπολίτικο, μοντέρνο και φουλ αρωματικό, το Μοσχοφίλερο είναι μια από τις πιο αγαπημένες ελληνικές ποικιλίες, που κάνει αξιόλογη ...
Drink Pink: Οι οινικές αποχρώσεις του ροζ
Τα ροζέ ζουν μέρες δόξας. Είναι δροσερά και γοητευτικά. Αγαπιούνται από άντρες και γυναίκες, συνοδεύουν τέλεια τόσο τη Μεσογειακή όσο ...
Τα κρασιά της Κρήτης
Το αμπελοτόπι, οι ποικιλίες, τα χαρακτηριστικά τους και οι οινικές εξελίξεις από το μεγαλύτερο νησί της χώρας και μία από ...
6 μυστικά και tips για τη σανγκρία
Σανγκρία ίσον αλεγρία! Το κοκτέιλ οινικής βάσης που παραπέμπει σε κεφάτο ισπανικό γλέντι πίνεται με το ίδιο πάθος παγκοσμίως! Εδώ ...
Μαλαγουζιά: 50% μοντέρνα – 50% κλασική
Κάποιοι τη χαρακτηρίζουν ως σύγχρονη πεμπτουσία του ελληνικού κρασιού. «Σύγχρονη», καθώς η οινοποίησή της ξεκίνησε μόλις πριν 40 χρόνια, μέσα ...
Malbec: η ποικιλία που χορεύει τανγκό
Το Malbec μοιάζει σαν να χωράει μέσα του ολόκληρη την Αργεντινή. Βαθυκόκκινο, μαρμελαδένιο, έντονα πικάντικο και μπαχαρένιο, συγχρόνως γλυκόπιοτο και ...
Η νέα ζωή ενός μεσαιωνικού οινοποιείου
Μπορεί να συνδυαστεί το σύγχρονο με το μεσαιωνικό, το μίνιμαλ με το ογκώδες; Όταν αναλαμβάνει το διάσημο αρχιτεκτονικό στούντιο Foster ...
Μαυροτράγανο: Η ελληνική ποικιλία που αγαπούν οι Γάλλοι
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την πιο πολυσυζητημένη, ίσως, εγχώρια ερυθρή ποικιλία, που δίνει κρασιά εξαιρετικού χαρακτήρα. Καλλιεργείται κατά ...
Ξεχάστε το κρασί όπως το ξέρατε
Η πανδημία επιταχύνει επιχειρηματικές και κλαδικές αλλαγές που ήταν προορισμένες να γίνουν σε πολλά χρόνια και θα απαιτούσαν αμέτρητους μήνες ...
Ο Παλιός και ο Νέος κόσμος του κρασιού
Η διάκριση νεοκοσμίτικο ή παλαιοκοσμίτικο δεν είναι αξιολογική, καθώς δεν ξεχωρίζει το καλό κρασί από το λιγότερο καλό. Είναι μάλλον ...
Σας Προτείνουμε
Νίκος Παπάζογλου: 10 χρόνια χωρίς τον τελευταίο των αυθεντικών
Στις 17 Απριλίου 2011, φεύγοντας από τη ζωή στα 63, μια ολόκληρη γενιά έχασε ένα κομμάτι του εαυτού της. Tο...
Η Πάτρα του 1900 (ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ)
Σπάνιες εικόνες που γράφουν στο φως και στην Ιστορία, ασπρόμαυρες και έγχρωμες (με τη σύγχρονη τεχνική Photochrom), που τραβήχτηκαν από...
Greek Freak: Η Ταινία, προσεχώς
Πληροφορίες, απορίες και επιφυλάξεις για τη βιογραφική ταινία του Γιάννη Αντετοκούνμπο που ξεκίνησε χθες γυρίσματα και οι λεπτομέρειες που θα...
Riviera: Νέα άφιξη στο Πόρτο Χέλι
Ένα καινούριο εστιατόριο απογειώνει την εμπειρία των διακοπών στο κοσμοπολίτικο θέρετρο της Αργολίδας.
H Dee Dee Bridgewater ξανά στην Αθήνα
Μια από τις μεγαλύτερες τζαζ τραγουδίστριες όλων των εποχών, έρχεται στην Αθήνα τη Δευτέρα 15 Ιουλίου, για μία εμφάνιση στην...
Τα μεγάλη λάθη της πολιτικής ορθότητας
Μεταξύ της μισαλλοδοξίας και της πολιτικής ορθότητας μεσολαβεί ο ωκεανός των κανονικών ανθρώπων. Είναι εκείνοι που δεν επιθυμούν να επιλέξουν...
